“别的不说,这刀工是真的好切得如此匀称利落!”
“好香啊,一点都没有那种腥臭味!这师傅果然厉害!”
“北部人,你要输了!”
那人皱眉脸色难看,他也没想到这如此骚臭恶心的猪腰子竟然…竟然能做的如此色香俱全。
他故意找茬,嘴硬道,“你们都还没尝过,就这么早下定论?我看说不定难吃得很!一股臭味。”
点菜这道菜的男人额头冒出一层的汗,所有人都在看着他吃,这里基本所有的时刻都参与了赌注。
赌注又事关两国的威严。
说是这道菜真的做的很好吃,也就罢了。
若是依旧有臭味儿在,他也必须得装作好吃,绝对不能皱眉毛,更不能吐出来。
男人咬了咬牙,心一横用筷子夹起一块腰花放进口中。
嚼嚼嚼……又快速嚼嚼嚼!
入口脆嫩挂汁,不仅没有异味,反而香的要命,就是吃完之后舌头有点儿疼,可是这疼劲儿又催促着他下意识的再多吃点儿。
一筷子又一筷子,不多时一整盘儿的爆炒腰花,只剩半份!
本来众人还太担心赌注会输,没想到这人越吃越兴奋,一边用手扇舌头,一边乐滋滋的往嘴里送,边吃边连连点头。
“好吃吗?你快说句话呀。”
“他脸色如此难看,脸颊又如此红,定是太难吃了,这赌注你们都输了!”北部人大声喊了出来,随后放声大笑。
然而这点猪腰子的男人蹭的站了起来,再看过去,发现那碟子里已经被吃了个干净,就连汤汁也被舔的一干二净。
碟子如同洗过了一样!
北部人道,“你们大翊人,可别再逞强了,输了就是输了,怎么,输不起?”
“太好吃了!”
“你还愣着干什么?赶紧再去买一个猪腰子啊,不对回来!多买几个,买五六个来!”男人催促着身边的随从。
众人有些摸不着头脑。
有人问,“这到底是好吃还是不好吃啊?你给我们个准信儿。”
“好吃!太好吃了!这是我这辈子吃过最好吃的猪腰子,不仅一点怪味儿都没有,而且又香又爽!不过就是有点儿舌头疼,出汗,但是吃了还想吃啊,这师傅果然厉害!”
话音落。
北部人脸色极其难看,其他人纷纷反过来嘲讽他。
“我们大翊的师傅做出来了,你有什么可说的?拿钱!”
北部人慌乱道,“急什么?还有一道菜呢,我就不信这蝗虫也能做的好吃!”
此刻,后厨。
崔秀兰手伸在油锅上方感知了一下温度,觉得有些熏手那就是七成热。
摔晕后的蝗虫处理完就成了没翅膀的陆地虫,往水盆里一扔,多洗几遍。
沥干净水分,不然一会扔进油锅,那油锅溅的跟放烟花似的,说不定还有火冒出来。
“二位师傅后面稍稍,油点子飞身上疼得很。”
“我们不怕,胳膊早就是铁打的了,你就做吧崔师傅。”
崔秀兰将蝗虫下油锅,这酥不酥关键在于油温得控制好,而且还要复炸。
第一遍先简单炸到黄虫微微变色,再过第二遍炸到焦红酥脆,筷子轻轻一夹,那身子就止不住的酥烂掉渣。
盛出来放碟子里,撒点碎盐巴,还有昨天用剩但随身带着的孜然粉,嘎嘣脆,鸡肉味,越吃越想吃,高蛋白!