读书阁

第一百零九章 面露不忿之色（第1页）

第一百零九章面露不忿之色

王大厨面露不忿之色，"我的松鼠桂鱼鲜甜可口，酥脆金黄。

吃过之人，就算是从京城来的，也从不曾说我的桂鱼又腥又甜。你是唯一一个!"

王大厨上下打量几眼林淼，动手将她往松鹤楼外面赶。

"你觉得我们掌柜的被打了，所以就想来找我们的事？

我告诉你，我们松鹤楼在清水镇能开这么多年，不是一点人脉都没有的。

你若是识相一些就赶紧离去，否则……"

"王大厨说什么话？我只是单纯的觉得松鼠桂鱼确实差了些味道。

咱们开饭馆的难道不就是比的一个色香味。你做的不好吃还不让人说了。"林淼拨开王大厨伸过来的手，闪到一旁，就是不离开松鹤楼。

王大厨的眼神中满是鄙夷，"我看你就单纯是来找事的!要不你也来做一道松鼠桂鱼试试，让我尝尝你做的味道!"

"就是，林老板你做那些其他的饭菜好吃，可这道松鼠桂鱼你不一定能做的好。"松鹤楼的几个忠实老顾客为王大厨发声。

"松鼠桂鱼主要以酸甜为主，讲究的是酱汁的酸甜比例恰到好处，甜而不腻，酸而不涩。"

他们是当地有名的吃客，嘴巴叼得很。

"林老板，你的其它吃食我们也吃过，我们承认你做菜确实有一手。

但这松鼠桂鱼不仅讲究口味酸甜，更讲究松鼠桂鱼外层的鱼皮和鱼肉被炸得金黄酥脆，

咬下去咔嚓作响，而里面的鱼肉则鲜嫩多汁，入口即化，没有一丝腥味。"

"诸位既然承认我做菜有一手。

那我做松鼠桂鱼诸位难道就不想尝尝？

我既然敢说，就说明我信我的松鼠桂鱼更加好吃。"林淼身姿挺拔，语气间铿锵有力。

她年少时什么没有经历过。

她当初开餐馆时，随着挑菜的客人人数增多，为了自己的餐厅能够不断发展，积累好口碑，挣更多的钱。

于是她便亲身实验学会每一道菜，掌握每一道货后。

这样既能方便她了解，更加了解顾客的口味，也方便与餐厅的厨师进行沟通。

而松鼠桂鱼她虽然会的不多，对付不了燕京的御厨，但是对付一个古代小镇的厨子也算是足够了。

林淼一席话激起千层浪。

"对呀，林老板做了多少菜就没有一道菜是不好吃的。难道你们就不想尝尝林老板的饭吗？"

松鹤楼的一个顾客说道。

"不可能，松鼠桂鱼最讲究对味道和火候的极致把控。

做别的菜好，做这个菜不一定能做好。"

松鹤楼中更多的顾客是不看好林淼。

随着众人的激烈争吵，林淼更是和王大厨直接来到了后厨。

林淼拿起的一条鱼缓缓开口，"要是我做的菜比你好吃。你怎么办？"

"你想让我怎么样都可以，但你必定不会赢。"王大厨连看都没看林淼，这么不知天高地厚的丫头不值得他去看。

随后王大厨反问，"倘若是我赢了怎么办？我要你在清水镇的所有铺子!"

"好大的口气，倘若你输了，你就要去给我做一辈子的厨子!"林淼扯了扯嘴角，还真是狮子大开口。