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第81章 一系列调料品（第3页）

两人听了顿时眼前一亮，果然每次来先生这里都是惊喜不断的。

不但惊喜不断，还能学到好多知识。

要不是因为自己的身份太过特殊，不好被发觉。

早就搬来跟先生做邻居了。

“你们看这是白糖，它是可食用也可入药的！”

“甚至可以直接兑水喝和我们平时吃的糖味道都不一样。”

“料酒，一种去腥增香的调料。”

“煮肉的时候放一点肉腥味就完全没有了。”

“耗油这个可是提鲜的好东西，不管是煮汤，炒菜都能用的上。”

“鸡精也是提鲜增香的，但是它的口味并不相同，所以可以跟好友一起用。”

“蒜的吃法就多了，幼苗期是吃它的叶子，把叶子掐掉之后，它还会再长出来。”

“等快老了它会长出蒜苔，蒜苔可以炒着吃，又是一个菜。”

“等完全老了，上面的茎叶变黄枯萎以后。”

“下面的球状物就是现在的蒜头，可以炒菜也可以杀菌消炎。”

“八角、桂皮、香叶，属于大料炖肉，这些是贼好吃的。”

“干辣椒，孜然，大葱，这几样适合做重口味的菜，它的香味特别吸引人。”

王贲和嬴政俩，看着苏晨指着他面前的一大堆东西给他俩讲解。

奈何种类太多了，他俩根本记不住。

等书城讲完后，王贲忍不住开口问道：

“这个料酒是干啥的？可以喝吗？你刚才说的时候我没有注意听。”

苏晨直接被两人整无语了。

于是又解释了一遍，这东西不是喝的，是用来腌制肉，去腥增香的。

王贲这才不好意思的点点头。

苏晨打算让他们亲自体会，印象更深刻：

“我今天安排一桌菜，请你们吃饭。”

“到时候你们吃了，就知道每个调料的作用了。”

“好好好。”王贲鼓掌，他就喜欢在先生家吃。

嬴政一脸嫌弃地瞪了他一眼，但同样很期待和高兴接下来的午餐。

“小翠，你把苏南叫来。”

苏晨让下人把调料搬去厨房，然后亲自指导安排。

定了八个菜，一道汤。

其中有红烧排骨，酱牛肉，凉拌西红柿，乾隆白菜，醋溜土豆丝，孜然羊肉串，水煮鱼，蒜蓉青菜，和一道蛋花汤。