因为那是鱼的脂肪所在。
入口爽滑,却无刺,让王贲一口一大块。
吓得苏晨连忙阻止道:
“别吃太快,里面还有刺呢。”
“到时候被卡了,你就得生喝白醋了。”
这句话让两人非常感兴趣。
嬴政好奇的问道:
“喝醋跟被卡鱼刺有什么关系吗?”
“当然有!白醋可以软化鱼刺,喝醋的话能够让鱼刺软化之后吞下去。”
“然后就没事儿了。”
这让两人惊喜不已。因为每年都有不少人被鱼刺卡。”
甚至有人被鱼刺划破喉咙吐血的。
被苏晨指点以后,两人吃鱼就小心了很多。
虽然很美味,但是却不敢挑战被鱼刺卡喉咙。
倒是王贲学聪明了,他把一块鱼肉所有的刺挑出来以后再往嘴里塞。
一口一大块肉让他非常的满足。
大快吃的时候麻辣的口感,基本上让他们没有察觉。
麻辣鲜香的味道在口腔爆开,让他们吃了一块又一块。
等到越来越往后面的时候,两人已经大汗淋漓,脸颊通红。
但是却不能阻止他们继续吃下去。
而王奔突然让人给他拿了一个大碗,并且给他端来一大盆米饭。
他直接在碗里面先铺好米饭,然后把那个水煮鱼的汤直接拌饭吃了下去。
吃完的时候他还非常不好意思的嘿嘿一笑。
其实嬴政也想这么做,但是他比较爱面子不好意思。
所以只能眼睁睁的看着王贲把汤都喝了。
一大盆的水煮鱼加汤,三个人居然差不多都消灭了。
接着又有仆从上了一道素菜上来。
苏晨介绍道:
“这道菜的名字叫做乾隆白菜。”
“是一道清爽解腻的小菜,刚才我们吃了这么多肉和辣的在吃这道菜是非常不错的。”
“这道菜使用的调料是芝麻酱。”
“你们应该都吃过芝麻吧?”
两人一脸懵的点了点头,他们确实吃过,不过吃的是芝麻糖。
还是从天宝楼传出去的,那段时间整个咸阳城风靡的就是芝麻糖。
苏晨看两人疑惑的样子解释道:
“芝麻酱就是把芝麻炒熟之后磨成酱的,里面会含的有芝麻的油脂。”
“用来凉拌菜,是非常好的一种调料。”
“如果有机会也可以榨油,榨的芝麻油也是一种调料,非常的香。”
“我们面前这道菜的特点就是脆嫩的口感是其一。。”