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第一百四十章 帮老妈实现梦想（第2页）

如果是周末，赶上送货，我让小邢跟我一起去就行了。”

小邢就是周航的那个同乡，他虽然没周航机灵，但是听话，让干什么就干什么，不会藏奸耍滑，这一点就难能可贵了。

更何况他们店里还有干白班的大姐和大厨在呢！

周航想了一下点点头，“那我抽空去问问。”他知道丁姨也是干大事的人，虽然不知道丁姨准备干什么，但是跟着丁姨干也准没错。

丁兰现在每天回家的第一件事就是和面，每天面和水的比例她都记在本子上，包饺子或是馄饨冻在冰柜里。

然后第二天早上，家里人的早饭就是这些速冻的饺子或是馄饨。

“妈，咱们已经连着吃了一周的馄饨了吧！”张美丽看着碗里的馄饨没明白老妈什么意思。

“怎么？不爱吃了？”

“爱吃。”张建兴十分给面子，不管老妈做什么他都爱吃。

“今天的面没有破，看来这水和面的比例还是可以的。”她已经试了半个多月了，之前的馄饨冻完之后再煮面皮总是会破。

她知道其实速冻的技术还是有待提高的，她用冰柜肯定是不行的，将来真做起来了，速冻设备的速度是冰柜的几倍甚至几十倍。

不过在没研制出来之前，还不急于上设备。

“妈，今天的馅也不错，吃着挺新鲜。”

丁兰点点头，昨天的荠菜她只焯水了两分钟，看来新鲜度保持的可以。

“妈，做新鲜的多好，现做现吃，就算在店里，大家也喜欢吃现包的吧！”

“快餐、快餐，你以为每个人都有时间等你现包好了吃吗？而且咱妈这次要做的可是大事，不止是咱们一家快餐店，如果能供货给全国的快餐店，那这可是大项目。”

张美丽惊讶地看着老妈，“妈，你都准备做这么大了？”

“别听你哥瞎说，只是有这么个想法。不过要做成这件事，还需要时间和精力，妈还得好好研究一下。”

“妈，你也太厉害了。”张美丽从来没想过老妈竟然有这种想法，供货给全国，那得多大个产业啊！

要是之前他们能把自家的快餐店做好，已经很知足了，没想到二哥发展起来了，把老妈也带着更高瞻远瞩了。

“妈，我全力支持你，今天开始我帮你和面、调馅。”

“这个哪用得着你，你们就帮我吃就行了。”她可是冻了一冰柜的馄饨呢！估计够他们吃上一阵子的了。

至于张建兴，从老妈有这个想法那天，就全力支持了。

他一直觉得他妈不普通，现在看来他妈才是以后的大佬，他甚至问过老妈的想法，老妈只是淡淡一笑说，她想走到任何一处都能看到自己品牌的快餐。

他想过了，自己现在一定要努力，将来全力支持老妈的事业。毕竟老妈这辈子辛辛苦苦都是为了他们，好不容易有了自己的梦想，他是一定要帮老妈实现的。