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黄油蟹（第4页）

张二狗凑过来看。

“这蟹怎么黄的？坏了？”

“你才坏了。这叫黄油蟹，懂不懂？”

“不懂。好吃吗？”

“好吃，但你吃不起。”

张二狗被噎了一下，不服气地嘟囔。

“我跟着你干，以后肯定吃得起。”

林海没搭理他，继续往前摸。

第二只，第三只。

每一只翻过来看，蟹腹都渗着金黄油脂。

有的颜色深到发橙，蟹壳几乎半透明，能看到里面金色的膏体。

林海捞一只，心跳快一下。

到第八只的时候，他遇到了麻烦。

一只特别大的蟹，壳面比他手掌还宽，半埋在一棵红树根底下。

他伸手去掏，蟹钳猛地一夹，正好夹在他手套的中指上。

力气大得离谱。

橡胶手套直接被夹穿了一个洞，指头尖传来一阵刺痛。

“嘶——”

张二狗在后面喊。

“怎么了？”

“没事！大钳子有点猛。”

林海咬着牙，用另一只手去掰蟹钳根部。

掰了两下没掰开，这玩意跟钳工的虎钳似的。

他干脆不掰了，连蟹带手一起从泥里拎出来。

一出水，他倒吸了口凉气。

这只蟹太大了。

目测少说一斤半。

而且它的颜色——

整只蟹的壳面呈现出一种深金色，在日光下几乎带着琥珀的光泽。

蟹腹渗出的油脂已经把蟹壳的接缝全浸透了。

这是他今天看到的品相最好的一只。

系统也跟着叮了一声。

“检测到极品个体。黄油蟹·满膏级。”

“脂肪转化率超过百分之九十五，肉质已完全黄油化。”

“此等级黄油蟹在市场上属于最顶级类别，有价无市。”

有价无市。

林海把这只蟹单独放进了第二个笼子的最里面，周围垫了湿海藻。

他冲张二狗喊了一嗓子。

“这只不许碰！”

“我没碰！”