三人下车抬头望去,一座规模庞大厂房赫然矗立在眼前,整体占地面积足足超过八千平米。
厂区外围围墙全部建好,门口安保室、车辆消毒通道、货物消杀通道全部配套齐全。
秦浩南拿着手里的厂区建设图纸,陪着顾瀚一路往里走,边走边逐一汇报进况:“瀚哥,整片厂区上周已经全部通过市场监管局、水产防疫部门双重验收,所有建筑施工全部完工,水电、消防、排风系统全部调试完毕,随时可以满足生产条件。
目前厂区内部干干净净,所有转化设备全部安装到位,就是还没有转运膏蟹进场,暂时还没有试运行。”
顾瀚点点头,顺着主干道往厂区内部走去,一路仔细查看每一个功能车间。
按照顾瀚提前规划的方案,整片厂房内部精准划分五大独立功能区。
第一片区域是活体暂养池专区,一共修建二十四个大型恒温养殖池,全部配备独立水循环净化系统、水温智能控制系统、水体溶氧监测仪器。膏蟹对水温、水质要求极高,这套智能设备可以全天二十四小时自动控温,把水温恒定锁在最合适的区间,最大程度保证膏蟹活体存活率。
第二片区域是人工筛选分拣车间,配备全自动分拣传送带、人工质检操作台,后续膏蟹进场之后,机器初步分拣大小重量,把膏蟹送入育肥转化池。
第三片核心区域,就是黄油蟹专属转化车间,也是整个工厂最关键的地方。车间全程封闭,恒温恒湿,隔绝外界干扰,专门用来模拟膏蟹异变的环境,让普通青蟹快速蜕变成高价黄油蟹。
第四区域打包车间,转化成功的高品质黄油蟹,在这里进行清洗、包装、分级贴标,随后直接送去各个门店。。
最后一片区域是员工办公区、员工休息室、食材检测化验室等等。
两人走遍所有车间,所有机器设备崭新整齐。
“第一批膏蟹什么时候运送过来?工作人员招聘到位了吗?”顾瀚看了眼身边的秦浩南问道。
“膏蟹我们已经联系了好些青蟹养殖户,从他们的手中收购了大批量的膏蟹,如果速度快,一个星期厂区就能直接铺满。
至于说人员的话,已经在招聘了分拣工、养殖技工、管理员、化验员等等,都已经在安排面试了。以现在星辰养殖场的待遇,这都算不上什么事情,三天的时间,就能彻底的把人员配备齐全。”秦浩南神色认真的说道。
“嗯,正式投产之后,所有数据每小时记录一次,一旦出现水温波动、螃蟹浮头异常,第一时间关停对应池体,不要心疼损耗,安全第一。
前期五万斤试产,我们主要磨合生产线,磨合员工操作流程,不用盲目追求产量,先把存活率跟转化率稳定下来。”顾瀚点了点头说道。
对于这个黄油蟹转化厂,顾瀚还是非常的看重,毕竟这一旦大批量的转化成功,这可是能够给星辰养殖场带来巨大的收益,毕竟黄油蟹这东西,向来都是贵的离谱。
“明白,我会全程盯着。”秦浩南认真的说道。
“行,浩南,这些天就麻烦你多照看一下了,等过几天稳定下来之后,你就不用再理会这边了。”顾瀚点了点头说道。
“瀚哥,不辛苦,其实我也没有干些什么。这项目一旦成了,那对于我们星辰养殖场来说,可是莫大的好处。”秦浩南乐呵呵的摆了摆手说道。
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