从街道办出来,走了不远就到了附近的副食商店,闫解成在商店里转了转,油茶面不贵,一斤才五毛钱加粮票。
他买了五斤,付款以后,店员用一个厚实的牛皮纸袋给他装好,袋口用细麻绳扎得死死的。
这么做的主要原因是免得这玩意返潮,油茶面可以放很久,但是返潮了以后就不好吃了,有一股子难闻的味道。
闫解成又从店里买了一些明路上可以放的东西,油盐酱醋之类,这些就没有多买,都是一斤半斤的。
至于肉和蛋之类的,根本没有买到,已经被人早就买光了,但是闫解成运气好,买到一斤黄豆芽。
这玩意在这年头也算是不错的稀罕物。
拎着油茶面和菜回到家,院子里还是那么安静。
他把油茶面放在堂屋的桌子上,又去厨房拿了个碗,一个勺子。
碗是粗瓷的,碗口有一道细细的裂纹,但不影响使用。现在可不像后世那么讲究,稍微坏一点就不能用了。
现在讲究的是新三年,旧三年,缝缝补补又三年。
他打开牛皮纸袋,一股炒面的香气扑面而来,里面还夹杂着花生和芝麻的香味。
他舀了两勺油茶面放进碗里,想了想,又加了一勺。三勺,应该够了。
然后,他提起暖水瓶,往碗里倒开水。
水是早上刚烧的的,冲进碗里,立刻腾起一团白雾。
他用勺子慢慢搅动,油茶面很快变成了糊状,颜色也从浅黄变成了深褐色。(这的很好喝,安利一下,昨天晚上喝了)
把油茶面搅匀了,他凑近闻了闻,香气更浓了。
他舀了一勺,吹了吹,送进嘴里。
味道不错。
面粉炒得恰到好处,不焦不苦,花生和芝麻被碾碎了,混在里面,增加了口感。
甜度也适中,不腻歪。
最重要的一点,这次买的油茶面没有加五仁,这是闫解成最开心的。
在闫解成的心里,五仁和香菜是同样反人类的东西。
他一口气吃了半碗,身上暖和了不少。剩下的半碗,他慢慢吃着,一边吃,一边想着今天要做的事。
乐主任那边要等三天,郑同志那边也要等三天。
这三天,他得找点事做,不能干等着。
吃完油茶面,他走到东屋,坐在书桌前。
看着那台打字机,闫解成有点唏嘘,自己已经好久都没用这个老伙计了,还真有点感慨。
他拿出稿纸,铺在打字机旁边。然后,他开始写回稿的专栏。
专栏是给报纸写的,每周一篇,可以是书评,也可以是随笔,但是更多的是给读者回信,把问题最多的内容统一回复一下。
今天,他打算玩一把大的,写一篇关于冬天读书的文章,至于文章中的隐喻某些人是不是能看明白,那就听天由命了吧,毕竟自己能做的不多,自己拖家带口的。
他想了想,开始打字。
“冬天,是最适合读书的季节。窗外寒风呼啸,屋里炉火温暖,捧一本书,坐在窗边,可以消磨一整个下午。”
“书里的世界,比现实更广阔。你可以跟着主人公去冒险,去旅行,去经历那些你从未经历过的人生。”
“读书,也是一种修行。它让你安静下来,让你思考,让你看到世界的另一面。”