外面隔壁的邻居,早就被这香味给熏出来了口水。
“这小顾家里今天可真是熏人,那香味一天就没有断过。”
“可不是,但也能理解,家里来了那么多客人。一天两顿,可不得一天都香,那做饭都不能断。”
“我可见到了,小顾家里的院子里垒了一个大灶,炖的是筒子骨,我之前上午进去找小顾,就看到他正在往外边的临时灶的锅里放筒子骨。
好家伙,小顾那讲究的,专门用纱布缝了一个大料包,里面装的全是香料,老香了。”
正说着,顾平安已经带着吴燕端着一大盆炖好的筒子骨出来,夫妻俩都端着大盆筒子骨。
“秦大妈,这是我媳妇儿吴燕,从老家过来,以后还请多多关照。”一家两根多肉的筒子骨带一勺汤汁,那肉炖的软烂。
香味十足。
还有些油水,看着就知道味道好。
秦大妈是隔壁二进四合院的西厢房邻居,为人不错,这段时间顾平安来来往往这里,认识了不少邻居。
有些不敢置信的秦大妈,看着那筒子骨上面的肉,还有鼻尖萦绕的浓郁的肉香味,都让她发自心底的高兴。
虽然疯狂的吞咽口水,但不好意思收,推辞道,“小顾,你家里人多,自家吃就是了,给我们这些人送啥,快端回去。”
可顾平安既然是打算把左邻右舍对面的邻居要打点好,自然不可能落了任何一家。他笑着招呼秦大妈家的小孙子,“小喜子,快去你家厨房拿大碗。”
七八岁的小男孩正是嘴馋的时候,早就忍不住了,乐颠颠的小跑前进,没一会儿,祖传的大海碗给端来了。
秦大妈见此很是无奈,“小顾,你这是,哎呀,以后有事儿只管来家里找我。还有有啥不懂的直管问。”
“嗯。”
一家家的送,一座二进四合院也贼能住人,这条胡同基本全是二进四合院,都规规整整的。
如今还没有乱搭乱建出现。
一大锅筒子骨,最后剩下的真心不多,就三根筒子骨。
其余的全部分发完毕。
今天的这附近的几家四合院中的家家户户,晚饭时都有淡淡肉香味溢出。这时候吃肉依然需要肉票,依然不怎么好买肉。
但也有人有路子的,能弄来一些肉。
晚饭时,秦大妈家里的儿子老头子下班回家,看到筒子骨炖菜,“今天买骨头了?”
秦大妈的丈夫牛大爷好奇的问。
“没有,是隔壁小顾送来的,他家从上午就炖了很大一锅筒子骨,炖了大半天,周围的几家四合院的家家户户都送了,一家两根大筒子骨,一大勺汤汁。
咱家人多,就炖了一些菜进来,都尝尝肉味儿。”
“哎哟,这小子局气,够大方的呀。”
“估计是有路子,今天发出去的筒子骨可不少,可不是寻常人能弄到的。”
“别管那么多,也别在外面这样说,给小顾招麻烦。”牛大爷说这话的时候,扫了一圈饭桌周围的人。
“爸,不用看我,我可不是那碎嘴的人。”
牛大爷的大儿子牛大,撇嘴说道,嘴里塞着带着肉味儿的菜,美的很。
两根筒子骨都很大,上面很有肉,还有肉筋。
小孩子们碗里都有筒子骨上面撕下来的肉,这些肉早已被秦大妈剔下来回锅与别的菜炒了一盘。
就像是什么炒拆骨肉。
味道不错。
很多人家都是这么做的。
老百姓的生存智慧不容小觑。
顾家也欢欢喜喜的吃晚饭,晚饭后几个嫂子与吴燕去收拾,顾平安与吴家的爷们儿们说起了这三个月发生的事。