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第7章（第2页）

白瓷碗里倒着提前备好的高度白酒，喷洒在蛋黄上，再送入烤箱。

趁这功夫，他拿出上午提前备好的酥皮。

自己和的面，夹上自己熬的猪油，折叠，擀开，再重复，速度要快，趁着猪油融化之前完成开酥，送入冰箱备用。

擀面杖滚过面团，压出薄而匀的圆片，再放上红豆沙。

豆沙是李芷晴带来的，清婆婆亲手炒制，细腻香醇，不会过于甜腻。

取一个烤香的蛋黄放在豆沙上，指尖捏着酥皮边缘，一圈圈往上收，最后在顶上轻轻按一下，裹成圆润的小团。

烤盘铺好油纸，他把做好的蛋黄酥一个个码上去，用软毛刷蘸了蛋液，均匀地刷在表面，再抓一小撮黑芝麻撒上去。

按下启动键的瞬间，烤箱里暖黄的光映亮他深邃的眉眼，接下来就交给烤箱。

蛋黄酥漂亮的颜色渐渐显现，甜香慢慢飘出，充满了整个餐馆。

盛澜坐在吧台旁，低头在手机上确认订单。

他做的蛋黄酥很受欢迎，大部分都已经被预定，明天就会送去城区。

和客户沟通完上门时间，盛澜看着手机，鬼使神差地点开了陆锦一的聊天框。

他弯着腰趴在烤箱前，拍了一张照片。蛋黄酥表面的酥皮微微裂开，在烤箱的黄光下显得格外有食欲。

盛澜看了一眼，非常满意，点击发送。

汀澜：我做了蛋黄酥，你什么时候有空？给你送一点过去。

对面很快回复。

陆：又请客？别再送了，我买两盒吧。

盛澜也不再与对方客气，低头回复。

汀澜：好，我什么时候给你送过去？

陆：我正好在海滩这边，等一下自己来拿。

陆锦一来的很巧，盛澜刚把几盘蛋黄酥端上料理台，他就走了进来。

“来的真巧，刚出炉呢。”盛澜摘掉隔热手套。

陆锦一走到吧台前坐下：“我闻着味就来了。”

来这几天，工作还是没着落，他根本闲不下来，背了一百个单词后，干脆出来打卡景点。

所谓景点，就只是几块刻着字的巨石，用红漆填上颜色，呆呆地伫立在那，陆锦一拍了几张照片，吹了会儿风就转身离开。

海滩上的风景可比那几块石头好看，沙子是偏白的浅色，踩上去也是软软的感觉。海浪涌上来时，白色的浪花翻卷，碎成一片细密的泡沫，顺着沙滩漫开。

陆锦一漫无目的地走了没多久，就收到了盛澜的信息，正好将目的地定为汀澜。

走到附近时，空中飘散的香甜味道就勾得他加快了脚步。

蛋黄酥才刚出炉，等放凉了回油，才是最好吃的。

盛澜深知这个道理，但还是先拿了一个，摆在小碟子里递给陆锦一。

小时候外婆烤蛋黄酥时，他也总耐不住性子，一定要吃上个热乎的。

送进嘴里时，豆沙馅和蛋黄还留着温度，要在嘴里“炒”上好两圈，才勉强咽下，囫囵地尝个味道，最甜的其实是心里。