林毅目标明确,径直来到了县衙前街。
据原主模糊的记忆和路上打听,这里有北原县最有名的酒楼,“北原楼”。
县里有头有脸的人物宴请,多半选在这里。
此刻,正是午饭时分。
酒楼门前车马不少,衣着光鲜的客人进进出出,伙计殷勤招呼,生意兴隆。
林毅在酒楼对面找了块空地,放好铁锅,开始劈柴。
这模样,自然吸引了往来目光。
“这哪来的乡下汉子?跑酒楼门口摆摊卖吃食?”
“嘿,你看他那口锅,比我家灶上的还大!这是要干什么?当场做饭?”
“在北原酒楼对面卖吃食?这不是关公门前耍大刀,自取其辱吗?”
“……”
林毅自顾自地着劈柴,对议论声恍若未觉。
他本不想如此招摇。
但昨晚的几次对话,让他清楚地认识到现状。
大离朝的体面人,对猪肉有着根深蒂固的偏见,认为其腥臊难登大雅之堂,是下等人才吃的贱肉。
直接上门去推销,别说进不了门,恐怕连话都说不上一句,就被轰出来了。
想要尽快把野猪肉以高价卖出去,打开局面,就只能行此“下策”。
在大酒楼门口打擂台,用香味,把那些坐在酒楼雅间里的老爷们“钓”出来!
北原酒楼门口,店小二轻蔑地打量着林毅的动作。
酒楼开业以来,不是没有想靠着新奇吃食来门口抢生意的。
可他们北原酒楼的大厨,那是从道台府里退下来的老师傅!
手艺是经过府城老爷们认可的!
寻常乡野把式,也敢来班门弄斧?
林毅这边,铁锅已经暖好。
他朝锅里投入一小块猪油,待油温升高后,把昨晚腌制好的五花肉条,一股脑地倒了进去。
“刺啦——!”
焦香瞬间激发出来。
紧接着,他倒入提前熬制好的高汤和料汁,轻轻搅拌。
香气瞬间扩散开来。
越来越多的行人停下脚步,吸着鼻子,目光不自觉地投降铁锅。
“这……这是什么肉?怎么这么香!”
“他在做什么?炖肉?怎么香成这样!”
“……”
对面,店小二脸上的笑容也逐渐僵住。
他自认也算见识过不少好食材,闻过不少大厨的手艺。
可这香气……
不对劲!
他犹豫了一下,最终还是转身,快步走进酒楼。