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第45章 盘算（第1页）

第45章盘算

她拿起了面前的一道糖果子，糖果子做成了河道的形状，上面甚至还有用工具压出来的细细密密的纹路看起来就真的像是一个核桃。

用手轻轻的掰开，发现里面是芝麻馅儿的。

那一层又一层的酥皮，随着江涵秋的动作轻轻的往下掉。

一个核桃不过是两个指节大小，可是却十分的精巧可爱。

她细细的尝了一口，不得不说这万福斋确实是有些本事。

明明是用油炸出来的果子，可是入口却并不会太多的油腻。

反而核桃里大多是包了猪油，所以炸出来之后格外的湿润软糯。

一口下去便能感觉到外面酥皮的焦脆，还有内里芝麻馅儿的甜。

似乎还放了一些核桃？

脆脆的口感完全不一样，核桃已经被剥了皮了，所以并没有那一股苦涩的味道。

确实是好吃。

江涵秋拿起了旁边小狮子头一样的点心。

这小狮子头和江南用肉做的圆子那可完全不一样，这当真就是北方的舞狮的狮子头！

这开酥的手艺实在是厉害！一层一层的甚至能看得见那狮头上面的绒毛。

而且除了底色是红色之外，就连狮子眉毛都是黄色的，还有狮子眼睛的黑色。

这么小巧的一个狮子头，但是在扒开了之后发现里面依旧还是有馅儿的。

豆沙馅儿？

江涵秋有些好奇，轻轻的咬了一口。

外面的皮依旧是酥脆的掉渣！看来这万福斋最拿手的手艺就是做酥皮点心的。

里面的红豆馅并没有仔细研磨过，还有一些粗糙的红豆颗粒，但却显得别有一番风味。

如同是北方的舞狮一般，浑厚大气，又带着几分潇洒。

两口下去小狮子头就已经吃了一半，这味道确实不错，即便是江涵秋也不得不承认万福斋的好手艺。

“这两样应该是万福斋的招牌点心吧。”

江涵秋指了一下核桃酥和狮子头酥。

百合非常恭敬的点头，“据说这做苏的手艺是他们祖上传下来的，而且现在宫里的那一位御厨也是靠着这一份手艺最得太后娘娘的喜爱。”

所以不管是为了这份手艺来的，又或者是为了附庸风雅，或者是跟随太后娘娘的步伐。

这万福斋每日真真是客似云来！

“这些酥做出来之怕也是不容易他们难道不限量吗。”

江涵秋有些好奇的问着，而百合依旧是那么一副温柔的笑。

“自然是限量的，大约是我们今日来的早，运气比较好吧。”

江涵秋文言有些惊讶，随后语气当中也多了几分笑意。

“那看来我们两个人运气还真不错，好了，你也别站在那儿了，快过来吃吧，我一个人吃不了那么多的。”

百合闻言却还是非常恭敬，低着头，“姑娘抬举了，礼不可废。”

江涵秋看到了百合这个样子有些无奈，她大概也是知道的，百合是九哥安排给自己的人。

大抵是因为自己这段时间对于这边还不熟悉，所以充当了一个引路的角色。

但是……

她本就不是什么贵女，也不是什么高高在上的富家小姐。