第57章谢明昭
江涵秋本来想要问几句关于这个府里的事儿,可是看到了二女都如此拘谨的样子,到底是没有再问出来。
一路默默无语的回到了府里。
看着这些新鲜的干果,还有甜口的糖炒板栗之类的,江涵秋也没有闲着。
做了一些小点心放在了旁边,紧接着又去研究那所谓的奶油了。
这几天不停的打发,手腕子都已经红肿的厉害,光是拿起那特制的小竹夹子就已经有些手腕发酸了。
当初那人说的好像是用筷子也可以,筷子越多打的就越散。
但江涵秋发现用茶洗也可以,只要把下面剪短一些,这样也能更快的打散,
只是江涵秋实验了好几次,终究是达不到那人所说的,拿起来说可以呈现出一个倒尖角的状态。
她有些无奈的看着面前的牛奶,这玩意儿真的可以打发吗?
奶油,奶油……现在已经有奶了,是不是还要再放点油?
说不定是自己的油没放够呢?
这么想着,她随手往里面放了一些结块的猪油,白花花的猪油放进了牛奶里略微打散,在按照以前已经重复了无数次的动作不停的搅拌。
过去了一炷香的功夫,江涵秋惊喜的发现这次的牛奶似乎真的有一些倒三角的状态了!
她小心翼翼的拿起了茶洗,发现上面确实挂着一个小尖尖,只不过还不明显。
她又忍着手腕的酸痛打发了好一会儿,到后面已经变成非常浓厚的质地。
她小心翼翼的尝了一下,发现这味道……
怎么说呢,甜!棉!香!
入口即化,用舌头一抿就没有了!
仿佛是天上的云朵!
这是成功了!!
江涵秋有些惊喜的看着面前的奶油,但一时之间却有些手足无措。
她好像记得那人说过这奶油弄出来之后就必须得尽快用,要不然会消掉的,据说得在低温下才能够保持这种状态。
现在不过是初秋,自然是热的很。
她想了想,拿着旁边的木勺子小心翼翼的把是来之不易的奶油刮了出来,平铺到了旁边的鸡蛋糕上。
鸡蛋糕早就已经用模板做成了各种各样的形状。
有小兔子的,也有圆形的,方形的。
还有一些不规则的形状,都被她放在了碗里压的辞职了之后再倒扣过来,倒也形成了一个半圆形。