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第132章 预备(第2页)

若是能顺利完成,或许就能在这深宫里真正站稳脚跟。

可一想到昭华长公主那不满的眼神,她心里就忍不住打鼓。

只希望这位长公主到时候能看在大婚的份上,不要再找她的麻烦。

离大婚还有三日,桑南枝终于把所有点心的做法和用量都确定好了。

她拿着清单,逐一和王师傅核对,确保没有任何遗漏。

王师傅看着清单,满意地点了点头:“很好,考虑得很周全。”

“南枝,你就放一百个心吧,师傅相信你一定能做好。”

桑南枝重重地点头,将清单小心翼翼地折好放进袖中。窗外的月光透过窗棂,在案上洒下一片清辉,映得那些准备好的模具泛着微光。

“师傅,明日我想再试做一遍‘龙凤呈祥’糕,您帮我看看哪里还需改进。”

她望着案上那对精致的龙凤模具,轻声说道。这道点心是婚宴的重头戏,造型繁复,寓意吉祥,容不得半点差错。

王师傅应道:“好,明日一早我就过来。你也早点歇息,养足精神才好干活。”

可桑南枝哪里睡得着。躺在**,脑海里全是各种点心的做法、用量,还有昭华长公主那不满的眼神。她翻来覆去,直到天快亮时才浅浅睡去。

第二日天刚亮,桑南枝就爬了起来,直奔灶房。春桃也被她的动静吵醒,揉着惺忪的睡眼跟了过来:“南枝,这么早就开始啦?”

“嗯,早点做好,好让师傅看看。”桑南枝一边说着,一边开始准备食材。糯米粉、红豆沙、黄油,一样样在案上摆开,有条不紊。

和好的面团在她手中仿佛有了生命,被揉成光滑的圆球,再放入模具中按压成型。龙凤的纹路在她的巧手下渐渐清晰,栩栩如生。

刚把“龙凤呈祥”糕放进蒸笼,王师傅就走了进来:“南枝,做好了吗?”

“师傅您来得正好,马上就好。”

桑南枝掀开蒸笼盖,一股香甜的气息扑面而来。

她小心翼翼地将糕取出,放在白瓷盘里,递到王师傅面前。

王师傅拿起一块,仔细端详着,又放在鼻尖闻了闻,赞许道:“不错,造型精致,香气也正。”

“只是这龙角处还需再锋利些,方能显出龙的威严。”

桑南枝凑近一看,果然如王师傅所说,龙角处有些圆润。

她连忙记下:“多谢师傅指点,我再去改改。”

接下来的两日,桑南枝几乎是在灶房里泡着度过的。

每一种点心都试做了无数遍,直到自己和王师傅都满意为止。

御膳房的其他师傅们也都看在眼里,时不时地过来搭把手,或是提点几句。

“南枝,这‘早生贵子’团的糯米是不是太黏了些?”

负责热菜的李师傅路过,拿起一个尝了尝说道。

桑南枝连忙也拿起一个尝了尝,点头道:“李师傅说得是,我下次少放些水试试。”

婚宴前一日,负责采购食材的小太监匆匆跑回来,脸色发白:“不好了,桑姑娘,王师傅,咱们订的那批上好的红枣,在路上被雨水淋了,好多都坏了!”

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