这次他把土豆切成了细细的丝,在水里泡了泡,沥干水分。
热锅冷油,油热了,先把肉末倒进去滑散炒熟,再盛出来。
接着,下土豆丝,大火快炒。
“刺啦——哗——”
锅铲与铁锅碰撞的声音,清脆又悦耳。
土豆丝炒到断生,再把之前炒好的肉末倒回去,加点儿酱油和盐。
一盘香喷喷的土豆丝炒肉,出锅了!
这股带着酱香和烟火气的味道,和隔壁锅里炖着的牛肉味儿混在一起,简直就是双重暴击!
门口的几个人,感觉自己快要饿疯了。
他们今天为了来劝沈昊捐肾,午饭都没好好吃,晚饭更是没吃上。
结果,啥收获也没有,还要在这里闻着香味儿受酷刑。
沈旻的肚子叫得最大声,他感觉自己的胃都快绞在一起了。
他受不了了!
“他妈的!不盯了!”
沈旻猛地从地上站起来,气冲冲地吼道。
“老子有钱!老子自己买肉吃去!”
他说着,就从兜里掏出了董明德给的那皱巴巴的两块钱。
大伯沈泉拉住他,皱着眉说:
“老二,你干啥?咱们得言而有信啊,说好了要给人家盯着的。”
“言而有信个屁!”沈旻一把甩开他的手,“董明德只说让我们盯着,又没说要盯到什么时候!”
“咱们从下午盯到现在,仁至义尽了!这两块钱,该我们拿!”
“再说了,他人都回来了,还盯个啥?难不成他还能长翅膀飞了?”
沈泉一听,愣住了。
哎,你别说,好像……是这么个道理啊!
他眼睛也亮了,立马站了起来。
“说得对!走!咱们也买肉去!”
“对对对!买肉去!”
张翠莲和阮玉儿也来了精神,仿佛已经看到了红烧肉在向她们招手。
于是一群人浩浩****,雄赳赳气昂昂地朝着镇上的菜市场杀去。
结果,等他们气喘吁吁地赶到菜市场,所有人都傻眼了。
天都黑透了,人家卖肉的铺子早就收摊了!
别说肉了,连根猪毛都没剩下!
一群人站在空****的肉铺前,面面相觑,晚风吹过,那叫一个凄凉。
最后,他们只能饥肠辘辘,垂头丧气地往家走。
回家的路,必然要经过沈昊家门口。
当他们再一次,像斗败的公鸡一样路过那扇紧闭的大门时……
一股全新的,更加鲜美、更加勾魂的香味儿,悠悠地飘了出来。
那味道……带着羊肉特有的膻,还有香菜和白胡椒的压制……