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第219章 证明咱们还挺有缘（第2页）

万老板对此没有异议，事情就这么敲定了。

“两位老板到我们饭店看看？”他提出邀请。

徐知语点头答应了：“好，去看看，我们心里也好有数，更好地为你们分店服务。”

三人而后来到万老板的万家酒楼。

两层搂的铺面，位置市中心，按说生意应该很红火，可是徐知语看过他们财务报表后，发现竟然是入不敷出，这才明白万老板敢冒险跟他们合作开连锁的原因，濒临倒闭了。

“万老板，你是通过什么途径知道我们春语饭庄要发展连锁店？”

徐知语终于问出她心中的疑问，毕竟这里是临市，她们主要是在隆城宣传。

万老板坦然相告：“我是去隆城走亲戚的时候听说过，而且还到你们店里去吃过饭，知道你们的创业过程及宣传方式，什么自行车大队，扛旗宣传队等等，做得是真好。”

“我发现你们虽然是商人，可不单是只为挣钱，而且还做让利酬宾，还办普法宣传等等这些好事，就特别佩服你们，崇拜你们，正好我这店都要干不下去了，又听说你们想发展什么连锁合作，我回来后，经过深思熟虑决定加入你们，就给你们打电话了。”

徐知语看得出他说得不是假话，自然是心中高兴，能用她们自己的经营理念来影响带动别人，这可是了不得大事，万老板给了她们这个机会，若是成了，后续连锁店就会容易很多。

“哎呀我的妈呀，万老板万兄弟没想到你竟然这么信任看重我们两个女子，我真是很感动，徐妹子是吧？咱们一定好好帮他们将这个连锁店做好，就会成为样板店。”

冯春燕喜得更是拍手承诺，对于今天的成绩，她先前都不敢想，而今跟着徐知语她感觉到了当成功人士的快乐，那就是一分耕耘，一分收获，满满地成就感。

“万兄弟，我告诉你，我们徐妹子就是天生商业奇才，我跟她跟对了，谁能想到她领着我硬是将卖盒饭的小摊位，经营成了饭店，而今又有了万兄弟的合作？”

“大嫂我告诉你，你跟我们春语饭庄合作也是跟对了，第一个吃螃蟹的人才是利益最大者。我只是没想到我们隆城人竟然错失了这个好机会，让临市的万兄弟抢先了。”

万老板哈哈大笑：“证明咱们还是挺有缘，我也认为我跟对了两位嫂子老板。”

徐知语跟冯春燕两人在他带领下，将整个饭店转了一遍，后厨及经营等等情况了解下来后，发现了饭店濒临破产的症结所在。

那就是万老板一味追求大厨出品的高档菜，食材都是从外地采购进来的，成本非常高，再加上聘请国家级大厨薪水又高，因此一道菜无形中成本提升很多。

价格定得高些有得赚，在普通市民眼中就是天价菜，谁吃的起？

如此就会流失掉绝大多数平民食客，毕竟高产者不多，多是市民在温饱线上挣扎。

价格定得低基本没有什么利润，那就是白折腾，连食材、厨师工资、开店耗损水电等等这些成本都包不出来。

万老板意识到这个问题，就开始节约成本，购买普通食材，聘请普通厨师，结果因先前那种高档次定位已经在市民中根深蒂固，平民不会进来吃，而先前那极少数吃高档菜的客户却也因此而彻底流失掉了，因菜品确实档次降低，乃至造成没有人来吃饭的尴尬局面。