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186回 礼尚往来叶夫根尼来了（第3页）
“这就是蚝油牛肉这道菜的灵魂酱汁，还得多亏了你们的生蚝。”
“你是说，这个是蚝汁？”
接过半勺蚝汁，直接放进嘴里品味起来，立马竖起了大拇指来，“很不错，很不错！能教教我吗？我想可以放在莫斯科餐厅里。”
“很简单的，我给你说一遍，你就明白了。”
“年轻人，你是一个绝佳的厨师。”
“这位是我的师傅，华夏有句话，师傅领进门，修行靠个人。华夏每个厨师都有自成体系的烹制手段，我的这位师傅善于京菜、鲁菜、粤菜和本帮菜。”
李贵对于许大茂拉大旗扯虎皮只是笑笑回应，在他心里，早就把许大茂当成晚辈看待的。
“您是一位杰出的厨师，我要向你学习。”
“你的中文很好，互相切磋嘛！我对莫斯科餐厅的一些酱汁也很有兴趣。”
“互相学习，我可以试试吗？”
很显然，这样笨重的大铁锅，想要熟练颠锅，得有些真本事的。
“不行，不行，太厉害了，这口锅有多重？”
“这口锅最少有五公斤了。”
“五公斤？太厉害了！”
叶夫根尼不住地竖起大拇指来，一旁跟来的厨师都惊讶的说不出话来。
莫斯科餐厅里那些华夏厨师似乎都不会这项绝学吧？
华夏人藏得太深了。
“这是土灶吗？”
“是的，我们家里都是用的这个，可是没有天然气的。”
“怪不得这里堆着这么多柴火呢！”
叶夫根尼对许大茂他们的工作环境还是给予肯定的。
至于其他人的嘴脸，许大茂和李贵都不以为意。
大家在土灶上切磋了一番，奈何天时地利人和一个都不占，输的很彻底。
“下回来我们莫斯科餐厅，一定要好好切磋一下。”
“没有问题啊！对了，上回吃的那些大马哈鱼，有渠道吗？我们想购买一些。”
“你们要是喜欢，我们可以给你们一点，这个都是从远东运来的。”
“非常喜欢，特别是那种腌制过的。”
“看来你是真的懂得吃，你记一下，下次让他们直接送来这里。”
“好的，chief！”
叶夫根尼在这群老毛子里有着绝对的地位。
“你们还是先出去吧！这里的空气不流通，有些憋闷吧？”
“确实，我能看看菜单吗？”
“没有俄文的菜单，中文的菜单都挂在了墙上。”
这些人随身带着笔记本，将那些手写的菜单一一记录下来。
“我还能吃！要不把其他的菜品也上一份吧？”
“那些是酒和下酒菜。要试试我们的牛栏山吗？”
“那就。。。尝尝吧！”
“牛栏山可没有你们的伏特加浓烈啊！”
“我平时很少喝伏特加，厨师需要清醒的头脑。”
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