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第16章 辣味水煮花生（第2页）

看着他们忙前忙后的，对自己这么好，严宽心头一软，果然是自己看准的人，虽然之前走了些歪路，但心眼是好的，“不用不用，你们放在那儿吧，我个大男人又不是女人，这点血，啃两个窝窝头也就补回来了。”

“大哥，要不是你，我俩估计还在街上到处讹人，连口饱饭都吃不了，这些事儿啊，是我们该做的，您啊就别说了。”

蒋正堆着笑脸，不知从哪拿的土豆就开始削皮，准备做一个土豆炖排骨，严宽看他那技术就有些汗颜，这个年代别提什么美味，只要全都扔在锅里，一锅加点水，炖熟了那就是好菜。

“好好好，你们的心意我就收下了，不过这做菜还是我来吧。”

说完严宽就开始热火朝天地炒菜，红糖他是不爱吃的，就把排骨。用斧头砍成一小节一小节，炒了个糖醋排骨，剩下的猪肉买了些辣椒回来做了回锅肉，然后做了个小炒土豆片。

最后再用锅里的油加点开水，打个鸡蛋，剪一些院子里栽的小葱，绿油油的小段段的，撒进去一搅和，香味扑鼻。

“大哥，你这手艺太好了吧！”

“都给俺们俩香迷糊了！”

两人闻到香味儿就窜了出来，馋得直流口水。

严宽给他人一人盛了一碗米饭，就张罗着吃饭了，他们这院子不大，再加上两边都堆着干柴，平时吃饭只能在灶屋里用一张小的折叠桌吃，铺着一张报纸，放上三菜一汤，就堆得满满当当了。

“大哥，你这手艺真的好，比那饭店里的老板娘炒的还好吃勒！”林虎鼓的腮帮子，一边扒，一边又去盛饭。

蒋正也点点头，怪不得嘴里还没咽下的，又去挑菜，“比国营饭店的手艺都好。”

“快别拍马屁了，快吃吧，吃完了咱们还得干活呢。”严宽无奈笑了笑，他这人平时一个人独行惯了，也不喜欢去外边买菜，全是靠自己做的，一个人的时候就喜欢钻研钻研食谱。

吃完了饭，蒋正林虎吵着要帮他洗碗，严宽便由他们去了，然后回了屋，把自己写的配方拿了出来，依葫芦画瓢，煮了一锅汤。

蒋正刚洗完碗就看到严宽站在院子里，蹲着一口大铁锅面前，捏着一把晒干的草往里面扔。

他正疑惑呢，一股风吹来，带起一股诱人的香味，和平时的五香蒜香不同，是种辣味，才吃了饭，但闻到这味，口里又泛出了口水。

“尝尝看。”严宽把这新口味的花生舀了一勺倒在碗里递给二人。

“大哥，你刚刚加的是什么，怎么看着那么像谷草？”蒋正有些迟疑，“草煮出来的能吃不，我小时候煮过，都苦死人了！”

严宽没吭声，林虎出来抓了一把，剥了一颗扔到嘴里，刚嚼上一口，他顿时瞪到了圆脸。

“我靠，大哥这还是花生吗！”

花生煮得透透的，挂着汁水，入口便是醇厚的辣味炸开，越嚼却又带着一丝甘甜。

越嚼越香，越嚼越好吃。

蒋正也赶紧剥了一口塞到嘴里，眼睛瞬间就亮了，“大哥，你身上到底还藏了多少配方啊？这味道简直绝了！”

“今天下午你们把这两桶花生扛到工地门口去。”严宽擦了擦手，心里算了算日子，等他们赶过去就五点了，也该工地下班了。