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第一百九十八章 卖那么贵你咋不直接抢（第2页）

“三百文？！”

李老太和李老头同时惊呼。

“你咋不去抢劫？”

李梦蝶笑着道，“我没卖到五百文一份，已经是考虑到咱这是桃花镇。”

“娘，你不能够单独只看我一盘肉的价格，我的人工还有炭火，都需要算进去的啊。”

“再说了，你看看这一份摆盘的，难道不好看吗？”

她刚才特意让阿牛哥切了一份，一会吃就知道区别了。

“可你这未免也太贵了吧，人家会来买吗？”李老太还是有点不敢相信，一份要卖那么多钱。

“梦蝶啊，咱虽然要赚钱，但也不能够昧着良心做生意啊，谁不知道市场牛的价格。”李老头拿起烟杆子，抽了起来。

他真的怕她被钱蒙蔽双眼。

“爹，我不说香满楼，咱就说以前，难道春风楼做的那些菜，大家不知道市场的价格吗？”

李老头愣住。

“不都是因为酒楼里的菜味道好，服务好，还不用自己做和洗。”

李老头懂得这个道理，可是炒菜是有佐料配比的，就连火候都有规定，她这个就是把牛肉丢到清水里去，没有什么技术可言。

“爹，我知道你心里想的是什么，这一份是刚才在市场买的，我让他帮忙切的，市场卖牛的肯定是比那些不卖牛的，要切得好吧？”

李老头和李老头都点头。

“我先给你们烫一下我们店里的。”

李梦蝶手拿着漏勺，三起三落，通过这样三次在汤底中的涮烫，牛肉达到恰到好处的熟度，口感鲜嫩多汁，之所以三起三落是为了以防变老。

她放到他们的碗中。

李老太有点不敢相信，“你确定这样熟了？”

李梦蝶笑，“你试试。”

李老太有些害怕，却又无可奈何，谁叫对方是自己的女儿，要是她都不敢吃的话。

客人又怎么敢吃呢。

李老太吃了第一口没觉得有什么。

“娘，你沾蘸料试一下。”

她不指望她吃第一口就说出什么好话，家里以前那么穷，吃牛肉的次数少之又少，自然是吃不出好坏。

“好，现在我烫咱在市场上切的肉。”

李梦蝶依旧三起三落，放入到他们的碗中，她让阿牛哥切最薄，在她的眼里依旧还是很厚。

李老太吃进去，皱眉，撸起袖子，眼里都是怒火，“咋那么难吃？他是不是给我卖不好的牛了，不行，我要回去找他理论。”

李梦蝶拦截住她，“娘，阿牛哥在市场那么多年，能够做到现在，代表着人家的信誉好。”

“之所以口感不一样，理由很简单，就跟那炒菜一样，每个人的做法都不一样。”

以防隔墙有耳，也怕有人在屋檐偷听，她没有说是为什么。

李老太没好气地道，“你这丫头还卖关子。”