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第两百五十六章 考核（第3页）

富贾诧异地看他一眼，“你一个月的月钱是多少？”

“十两不到。”

“十两不到，你就敢打这么大的包票？难道你们当家的不用你们赔损失？”富贾有些好奇了。

谁给他的胆子敢这么做。

廖志微微一笑，“笑的想要留住您，让您对我满意，自然是要对您有所了解。”

“要是不敢踏出这一步，小的离成功不就越来越远了吗？”

廖志字字都是实话，没有一句撒谎的，“要是我今日做的让您不满意，我就给我家当家打一辈子的工，我都无怨无悔。”

富贾从欣赏到看低。

“年轻人有想法是对的，一个月十两银子，想要争取三百两的事情，还是有些逞强了。”

“人要在自己能够做到的事情上去赌，而不是去赌自己完全做不到的。”

廖志没有反驳。

富贾坐到位置上后，小廖快速地上茶水喊人，和昨日地模样完全不同。

“你个小机灵鬼，身份变换挺快的嘛。”

小廖给客人倒茶水，又给客人烫了毛巾，知道他们有餐前要擦手的规矩。

“挺细心的啊。”

“是我们掌柜的提醒我的。”实则上是他自己发现的，但今日是大哥当掌柜，他想要帮他一把。

他在姑姑那里不出意外是算过关的。

“哦，他这么细心，不得不说，他胆子真够大的，敢赌，也不怕输掉。”

富贾说话的语气平淡得很，没有喜欢，也没有不喜欢。

廖志昨天晚上就做攻略，把客人昨天吃的菜都盘点一下，尤其是他们哪一道菜吃得较为干净。

又问了掌厨，江南来的客人，喜欢吃什么。

他都问得格外地清楚。

在了解差不多后，他今天才敢这么说。

“黄掌厨，辛苦你了。”

小贵子规定，干活时间，要以掌厨，掌柜的身份来喊，不能够以辈分。

黄东笑着道，“廖掌柜，你放心吧。”

根据他的经验几乎不会出错的。

等到菜好。

廖志带着人上菜。

“我了解到江南人的口味比较偏淡一点，又想到您来，肯定也是想品尝别有一番风味。”

“于是，我就在菜上多加了水果，来吸取掉一些盐味，多增点甜味。”

“昨日恰好看到您对这几道菜，吃得比较多，所以我便让主厨做了这几道。”

“见你们都没点汤，我又擅自给你们上了一道，我们的三鲜汤，值得一尝。”

“还有菌菇鸡肉，这是您来的那日售罄了，早晨刚从山里采摘的，送来不到一个小时。”