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第96章 这是要打破禁忌了（第1页）

第96章这是要打破禁忌了？

艾莎在厨房忙完，擦了擦手走到客厅。

见我还坐在沙发上看财经新闻，她笑着走过来：

“林先生，还在关注市场动态呢？”

“要不要我给你煮一杯热可可？正好你要是感兴趣，也可以学学怎么煮，以后想喝了自己就能做。”

我眼前一亮，连忙点头：

“好啊，麻烦阿姨教我了，平时确实总想喝却煮不出这个味道。”

艾莎笑得眼睛弯了弯，转身往厨房走：

“不难的，你跟我来，看着学一遍就会了。”

我关掉电视，跟着她走进厨房。

厨房的暖光灯亮着，操作台上还放着没收拾完的餐具，却透着一股生活的烟火气。

艾莎从橱柜里拿出那罐可可粉，又打开冰箱取出鲜牛奶，笑着说：

“煮热可可关键在牛奶和可可粉的比例，还有火候，不能煮糊了。”

她先把小奶锅放在燃气灶上，倒入适量鲜牛奶，又拿起勺子舀了两勺可可粉：

“牛奶和可可粉的比例大概是5:1，喜欢甜一点的可以多放半勺，不过太甜了会腻。”

说着，她把可可粉慢慢撒进牛奶里，拿起硅胶铲轻轻搅拌。

“火要开最小火，一边煮一边搅，不然可可粉会结块。”

我凑过去仔细看着。

只见她手腕轻轻转动，硅胶铲在锅里画着圈，牛奶渐渐泛起细小的泡沫，可可粉慢慢融化，浓郁的香气开始在厨房里弥漫。

“阿姨，是不是煮到冒小泡就可以了？”我忍不住问道。

“对，”

艾莎点头，眼神专注地看着锅里。

“不能煮到沸腾，不然牛奶会糊底，口感就不好了。”

“你看，现在这样冒小泡，温度刚好。”

她关掉火，把热可可倒进印着小雏菊的马克杯里，递到我面前。

“你尝尝，是不是你喜欢的口感？”

我接过杯子，喝了一口，甜而不腻，可可的醇厚和牛奶的香甜完美融合，比外面买的还要好喝。

“太好喝了！阿姨您这手艺真好。”我由衷地赞叹。

艾莎笑着收拾起厨具：

“你要是想学，下次可以自己试试，我把步骤记下来给你。”

“对了，佳滢今天跟我说，明天去公司办理入职手续，你多带带她，她刚接触秘书工作，肯定有很多不懂的地方。”