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113白切鸡（第2页）

李明煦十分无奈：“你就惯着吧……”

阿太坐在小桌子跟前，看了一眼桌上的酒：“明煦发达了，今天舍得拿出好酒来，那咱们可得杀只鸡助助兴，要不再杀一只鸭子，小年妹喜欢吃鸭酱。”

“阿太，这都九点钟了，啥家庭啊，大半夜又是鸡又是鸭的，缸子里还有大鲤鱼，要不我再给你小年妹黄焖一条大鲤鱼得了，你小年妹什么不爱吃。”李明煦急眼了。

就没见过阿太这么宠孩子的，大半夜的全村人都别睡觉了。

江小年心里却暖洋洋的，以前生病，一边挂点滴一边看电脑，哪里有时间休息，最后都不知道是治好的，还是忘了生病的疼痛自愈的。

阿太又到庭院前面的草地里挖来了沙姜，摘了小葱，剁好小米椒，配上豉油和生抽，做了一晚香喷喷的调料碗。

九叔公看着时间，速度的去把焖煮好的鸡捞出来。

一般来说，砍鸡是要在灶台上的，但是九叔公偏不，就喜欢把砧板放到地上，蹲在地上剖解，每一块肉都放得很标准。

九叔公切鸡，大小都一样，专门留出来了四个鸡腿，想着家里孩子比较多，不能让孩子们因为鸡腿打架。

最后把白切鸡端到小桌子上，还能看见骨头的地方透着血红色，这样说明正正好。

白嫩的肌肉，橙黄的鸡皮，就连鸡骨头都带着玉色，简直就是色香味俱全。

阿太看了一眼桌子上摆好盘的鸡，脸上带着几分冷淡。

“老九，你就是馋，你还想哄我，我吃鸡都多少年了，鸡肉端上桌，少哪块肉我会不知道吗？”阿太轻声说道。

九叔公的心里咯噔一下，忘了阿太是个人精，也忘了阿太爱吃鸡排骨上面肥瘦相间的肉。

“我就尝了个咸淡，吃了一块你也能看出来嘛，老了老了，眼睛还那么尖。”九叔公笑着解释。

阿太却洋洋自得：“人老了也是通透的，我们家里的血统就没有什么老年痴呆的说法。“

“就是，全部都是心眼，怎么还能痴呆。”江小年从摇摇椅上起来，先给阿太夹了一筷子阿太喜欢的肉，自己却拿着翅膀啃起来。

“李明煦，那里的鸡汤给我煮碗面，加点豌豆苗，面更好吃。”江小年毫不客气的指挥。

李明煦拿着一块鸡肉，乖乖的进厨房。

阿太不满：“整天指挥人家没完没了，明煦刚坐下没几分钟，你就那么饿吗，就一定要吃那口面，你这个鸡翅别吃了，留给明煦。”

江小年撅撅嘴：“他亲生的还是我亲生的。”

九叔公倒是在一旁看热闹不嫌事大，添油加醋的拱火。

也只有非常亲近的人才会用这种方式相处。

李明煦的动作快，煮了三碗鸡汤面端上来，几个人很简单的吃宵夜，聊聊天南海北。

九叔公却道：“明煦，我们村的白切鸡虽然还带着原始的野味，但是是真好吃，能吃出来清甜的味道，什么烧鸡炸鸡烤鸡，都不好吃。”

“鸡肉还是原汁原味的好吃，阿太做的调料碗也好吃。”李明煦笑得谄媚。