他动作麻利地称好重量,又特意多抓了几只放进去,“三斤二两,算你三斤的钱。要是吃着好,记得常来啊!”
付辰接过袋子,道了声谢转身离开。
老赵望着他的背影,又低头看了看水箱里剩下的龙虾,不由得叹了口气。他掏出记账本,在上面重重地划了一笔,心里想着:下次任老周说得天花乱坠,他也坚决不进这种卖不动的货了。
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付辰拎着一袋小龙虾,顺道在菜场买了各种调料。
回到餐馆时,李晓红正在收拾桌椅,见他提着大包小包进门,不由放下抹布迎了上来。
“你这买的什么呀?”李晓红一边问,一边好奇地解开塑料袋查看。
当她看清里面的东西时,眉头不自觉地皱了起来:“这不是老赵摊上的小龙虾吗?你买这个做什么?又贵又不好吃。”
果然,父母是认识小龙虾的。他们做餐饮的,经常要和菜贩子打交道,对各种食材的行情都很了解。
老赵这批小龙虾刚进来时,父母其实就已经注意到了。
只是那时候小龙虾在当地还是个稀罕物,价格比普通水产要贵上不少,再加上本地厨师普遍缺乏烹饪经验,导致这批货在市场上无人问津,最后只能低价处理。
这些往事,付辰还是后来在小龙虾风靡全国后,偶然听父母提起的。记得当时父亲还颇为遗憾地说,要是当年能抓住这个机会,靠卖小龙虾也能赚不少钱。
“妈,你知道这些小龙虾是从哪儿进的货吗?”付辰问道。
李晓红正在整理柜台,头也不抬地回答:“你爸应该清楚,你打听这个做什么?”
正说着,付爸系着围裙从厨房走出来,听到母子俩的对话便接话道:“是老周那边进的货。那家伙就喜欢捣鼓些新鲜玩意儿,这次怕是要栽跟头了。”
“老周?”付辰眼睛一亮,追问道:“爸,你跟他熟吗?”
“见过几次,算不上熟。”付爸擦了擦手上的水渍,解释道:“他是专门做经销的,路子挺广。咱们这儿很多外地的新品种水产,都是他最先引进的。不过这次的小龙虾,我看他要栽跟头了。”
付辰心里顿时了然。这个老周相当于是一级批发商,专门从产地大批量采购,再分销给二级市场。像父亲这样的餐饮从业者,通常都是从本地批发市场拿货,很少直接跟一级经销商打交道。
得知父亲不仅认识老周,还有他的联系方式,付辰便放下心来。只要能搭上这条线,他的赚钱计划就成功了一半。
想到这里,付辰嘴角不自觉地上扬,拎起装着小龙虾的袋子在父母面前晃了晃:“爸、妈,今天给你们露一手。”
说完,付辰一头扎进厨房。
李晓红和付海对视一眼,都从对方眼中看到了疑惑和好奇,不约而同地跟到厨房门口。
只见付辰动作麻利地清洗小龙虾,熟练地调配着各种香料,厨房里很快飘起诱人的香味。
“这孩子什么时候学会这些了?”李晓红小声嘀咕,眼睛始终没离开儿子忙碌的身影。
不一会儿,三盘色香味俱全的小龙虾就出锅了:金黄的蒜蓉、红亮的香辣、还有裹满十三香料的,每一样都散发着诱人的香气。
“爸妈,你们先尝尝。”付辰边说边麻利地每样分出几只装进打包盒,“我出去办点事,晚饭不用等我了。”
话音未落,他已经像阵风似的冲出了店门,只留下门口的铃铛“叮铃铃”地响个不停。
“这孩子。。。”李晓红摇摇头,小心翼翼地捏起一只蒜蓉小龙虾。当她试探性地咬下一口虾尾肉时,眼睛瞬间亮了起来:“老付!你快尝尝这个!”