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第22章 提炼（第2页）

别说调味品了，就是后世那种品质的精盐都没有被提炼出来！

你就说这放进菜里，他能好吃吗？

听了陈平的话，朱棣疑惑更深了。

“大明皇宫里的盐，已经是被提炼过了的精盐，这样的，都入不了先生的法眼吗？”

“难道说，这天底下还有比皇宫里的盐更好的？”

陈平一听，心里顿时乐了。

他心说，这差的不是一星半点好吗？

大明所谓的精盐，也不过就比以前的粗盐好一些而已！

可很多杂质还是无法分解去除，里面含有不少硫酸钠和硫酸镁，味道就会苦涩不已。

而后世的精盐从90年代就彻底普及了，价格也十分低廉，味道纯正，不含杂质，甚至能添加一些微量元素，营养又美味。

这根本没办法比好吗？

当然，这些话陈平当然不会告诉朱棣。

他只是点了点头，回答朱棣的问题：“我既然能说得上来，那自然是有的！”

“当真？”朱棣迫不及待地问：“那么这么好的精盐，在哪里能够买得到呢？”

陈平思索了片刻，他看对方这猴急样子，想了想，说：

“买是不可能了！”

“不过自己做还是没什么问题的！”

“自己做？”朱棣诧异极了。

大明的盐铁司掌控整个大明的盐铁生意，目前正由韩国公李擅长把持。

民间早已严禁私自贩卖精盐。

自己造着吃虽然没有明令禁止，可民间造的私盐，比起朝廷的精盐质量更差，又如何能满足先生的要求？

然而还没等他问出声，陈平已经掰着指头开始说了。

“没错，就是自己做。”

“造盐的法子说起来简单，做起来一点也不难。”

“要先找一块矿盐来，充分研磨成粉末，再融入清水中充分搅拌，之后用布网过滤掉杂质。”

“这是第一步。”

“接着，要将过滤后的盐水混合物倒入锅中，用木炭末进一步精炼，直至**变得清澈透明、毫无瑕疵！”

“这是第二步！”

“这最后嘛……”陈平哼笑两声：“就将这些水放在太阳底下晒干即可！等水分完全蒸发，那里面留下的白色粉末便是可食用的细盐。”

陈平说的仔细，朱棣听得云里雾里。

可朱元璋却似乎明白怎么回事似的，连忙催促朱标一字一句记录下来。

“这等办法倘若是真，此陈平小子，当真是再世诸葛了！”朱元璋低声喃喃道。

另一边。

陈平说完了整个流程，还不忘嘱咐说：“这办法简单不复杂，你需要一日便能制作出来。”