第25章逗一下,真可爱,再逗一下
这个答案倒真让张容景意外了。
杜文媛解释道:“我虽然会做一些菜,但都是野路子,没有经过系统的学习。我是真对厨艺感兴趣,想继续深造下去。您的厨艺好,经验丰富,咱们又在同一个地方上班,所以我想跟着您学习。”
张容景没有立刻回答,而是上上下下,仔细打量了杜文媛一番,这才说:“你一个年轻漂亮的小姑娘,现在又跟驻地最年轻的团长谈着对象,嫁给他以后,可以名正言顺不上班,当家庭主妇,还沉得下心跟我学做菜?
做菜可不是什么轻省的活计,跟你在家做的那是完全不同的。光是练个切菜、颠锅,就得花上不少心血。别说颠锅了,那口大铁锅,你双手都不一定抬得动。你可想好了?”
为什么大厨大多是男的?一个现实的因素摆在那里,这个工作是真费体力。
尤其是大夏天的时候,那真是站在炉火边举铁,别说女娃了,好多城里的男娃都吃不消。
“您放心,我吃得了苦。我既然说了要拜您为师,就一定会认真学习,不会让您失望的。就算我嫁给张浩辰,也不会放弃这边的工作。
而且,其实我力气挺大的,要不我试给您看看?”
张容景对杜文媛越来越好奇了:怎么看,杜文媛都是个手无缚鸡之力的小姑娘,她真能颠得动几十斤的铁锅吗?
他们厨师家族基本是内部传承的,且传男不传女。
但只张容景有一个独生女,又是走仕途的,不会继承他这小饭馆的家业。
女婿的官当得比女儿还大,就更加不会。
自家的手艺到他这辈直接失传也是有点可惜的,所以张容景收了好些个徒弟,也真传了不少手艺。
就是关门弟子,始终缺那么一个。
现在年份特殊,张容景一直在等一个年龄小,有天分,肯吃苦,同时人品还好的苗子。
人品好这点最为重要,否则这徒弟收了反而可能害人害己。
“行,你试试看!”张容景准备先看看杜文媛是不是在吹牛。
杜文媛四下看了看,看到院子里堆着一堆当柴烧的木头,便从中翻出最粗的一根。
那木头有碗口粗细,木头也结实,用斧子劈都费劲,可杜文媛双手一掰,竟然直接把木头从中间掰断了!
张容景惊讶得嘴里能塞进一颗鸡蛋,他一个箭步冲到木头前面,拿起木头仔细检查——没有提前做过手脚,还真是她随手掰断的!
“我再掰两根给您看看。”杜文媛见状,随手复刻了刚刚的举动。
张容景这回彻底相信了:“好好好,还真是个天赋异禀的,这力气是真大啊!”
杜文媛笑盈盈的问:“那张师傅,您愿意收我为徒了吗?”
张容景仔细思索了半天,保守道:“我收徒弟的标准还是很严的,你给我减100块钱,我也不能直接答应收你为徒。
不过我在厨房做菜的时候,你可以跟着学,有机会也可以上灶台试一试,看到底能不能接受这么累的活儿。力气大是一回事,能不能坚持下去又是一回事。”
现在他还不能彻底确定杜文媛的人品,暂时不考虑收徒,不过可以教点皮毛,回馈她这100块钱。
“行!”杜文媛打蛇随棍上,“那既然您同意我学了,可不可先解答我一些问题?您那个拍黄瓜的料汁到底是怎么做的?我好奇很久了,就算按照您的调味料搭配和用量,回到家也做不出一模一样的问道吧?”
张容景笑笑,这孩子还真问到点子上了。
这点她就比丁运杰强,丁运杰这块木头,自己做了那么多次拍黄瓜,却到现在都没发现这点呢!
也不知道他一天天在努力学什么。
“加了一种我自己做的调料,提前跟酱油混好的。我给你一勺,你回去自己琢磨这调料是怎么做出来的,看不看能不能配出一样的来找我。”
“好的,张师傅,我回去研究研究。”