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第37章 久别重逢三十七（第1页）

第37章久别重逢（三十七）

“我以为应该不会太难，没想到这么麻烦！”陆辰说道。

慕槿夕拿出压粉器递给陆辰，“磨成粉后倒进这个里面，把它压实！”

“为什么还要压实啊？”陆辰不解的问。

慕槿夕："　因为压实可以让咖啡粉密度均匀，喝起来口感更佳啊，白夜他喝咖啡，很挑剔的，一点点瑕疵他都不喝的。"

“是这样的吗？”陆辰不敢置信的说，慕槿夕点点头，然后看着陆辰把咖啡粉倒进压粉机里，把它压平，压平后，陆辰给慕槿夕看了看觉得没问题了，开始教他下一个步骤。

慕槿夕指着他们店里的咖啡机说“：我教你如何用这个吧！”

“这是咖啡机吗？”陆辰摸着黑色的咖啡机问慕槿夕。

慕槿夕点点头，“好了，别浪费时间了，我说你做，没问题吧！”

“没问题！”陆辰比了个手势，慕槿夕开口“：用茶壶去饮水机那里接水，记住要冷的。”

“好！”陆辰转身接过孟钰递过来的茶壶，去一旁饮水机接了冷水走过来，慕槿夕指着咖啡机的水箱，继续道“：把水倒进去预热！”

陆辰按照指使把茶壶里的水倒进去，然后转头望着慕槿夕不好意思的挠头道“：请问怎么预热啊？”

慕槿夕："　把咖啡机开关打开，就可以预热了。"

“开关，开关！”陆辰嘀嘀咕咕的开始四处找开关，终于在咖啡机的左侧找到了开关按钮，打开它，就听到咖啡机开始响了起来，慕槿夕开口道“：预热很快的，两分钟就好了！”

陆辰点点头，预热完成后，慕槿夕指着咖啡机上有两个咖啡杯的标志说，“这个按键是出水的，我们需要把多余的水放出去！”说完按下这个按键，把水放了出去，然后指着陆辰刚刚压平的压粉器，“把这个扣到这儿！”手指着刚刚放水的位置，陆辰握着压分器的手柄把它扣到慕槿夕刚刚手指的位置。

孟钰递给他一个咖啡杯，提醒道“：把杯子放那个底下！”

陆辰把咖啡杯放底下，慕槿夕接着说“：按下刚刚出水的按键，它就可以萃取浓缩咖啡了！”

“嗯！”陆辰点头，按下刚刚出水的按键，果然，有咖啡慢慢的流进杯子里了，然后慕槿夕从旁边冰箱里拿出一盒牛奶，放到桌上，又从咖啡机的旁边拿出一个像水杯又不像水杯的东西。

“这是拉花缸，一会儿牛奶打泡用的！”慕槿夕解释着，将牛奶的盖子打开，倒入半缸冰牛奶，然后指着咖啡机左侧那个像水龙头的东西说“：这是蒸汽棒！”说着又拿出一个拉花缸放在蒸汽棒的底下，按下出水键右边的上头有热气往上冒的按键继续说“：把蒸汽棒内多余的热水放掉，然后开始打泡牛奶。”

果然有蒸汽出来了，蒸汽没了的时候，慕槿夕把刚刚的冰牛奶放到手上，打开蒸汽按键，开使打泡，陆辰凑过来，慕槿夕拽着他的手，把拉花缸放到他手里说“：你也试试，这个步骤很重要的，一会儿拉花可得看这个！”

陆辰就这样捧着冰牛奶，看着蒸汽棒搅和着，慕槿夕开口解释道“：这只是发泡，而不是打泡哦，发泡是看薄厚度的，厚度达到了，才可以进行后面的打棉！”