拿着筷子把酸菜猪肉馅儿搅拌了两下,稍微撒了一点盐。
盐放多了不好吃,淡一点没关系,还可以沾酱油和醋吃。
田思思把盆里的面扒拉到案板上,揉搓了一会儿后,切成小剂子,开始擀饺子皮包饺子。
酸菜肉馅包了一半的时候,沈博远程着两盆切好的肉馅走了进来。
擀饺子皮的工作就到了沈博远手里。
很快,案板上就放满了饺子。
田思思把饺子挪到箩筐里,端到外面冻着。
夜里外面零下十几度,饺子很快就会冻的邦邦硬的。
饺子全部包完后,田思思大概估算了一下,包了得有三百个饺子。
听着够多的吧,四五顿就没了。
她煮饺子得时候还得找机会往空间里多倒腾点。
“呼~~~十一点半了。”
田思思看了眼客厅的钟表,低头拨了两下炉子上的红薯,轻轻的捏了两下,
“红薯熟了,年糕糍粑也都能吃了,吃完了再睡吧。”
这些都烤好了,放到明天就不好吃了。
沈博远拍了拍手上的面粉,拉着板凳坐到了炉子边,“好。”
刚好他肚子也有点饿了,食堂的饺子他晚上都没吃到几个,小孩子太多了,一盆嗖的一下就没了。
吃完炉子上的东西后,已经快到夜里十一点五十分了。
“要不要煮点饺子吃吃,新年第一口饺子,讨个吉利。”
沈博远嘴角抽搐了一下,瞄了一眼田思思黑黢黢的嘴巴,低头看了一眼自己黑黢黢的手,无奈的点了点头,“我去烧火。”
瘦瘦小小的人,还挺能吃的。
“好,我吃酸菜肉馅,你呢?”
田思思拍了拍手,开心的站起来询问道。
晚上食堂那几个饺子她压根就没吃饱,看着量挺大的,架不住人多啊。
瓜子花生吃了没几个,桌子上就已经光了。
倒不是大家吃的有多快,而是那些孩子们全都装自己口袋里了。
沈博远,“酸菜吧。”
白菜猪肉馅的今天吃过了,换换口味好了。
田思思拿了三十个酸菜肉馅的饺子,大半夜不用吃太饱,吃个大半饱也就够了。
十二点刚到,饺子就已经全都煮好了。();