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第142章细盐（第2页）

“老实在旁边看着。”

二牛憨笑一声，灰溜溜的退了回去。

随后，便见陈牧取出一包草木灰，均匀地撒在筛好的盐粉上。

“接下来才是关键。”

陈牧双手晃动着，眼睛紧紧地盯着面前的盐粉。

“灰里的碱性能中和盐里的苦味，用不了多久，这粗盐就会大变样！”

李云秀端来一锅烧开的山泉水，陈牧将拌了灰的盐粉倒入水中搅拌，水面立刻浮起一层褐色泡沫。

“看，杂质出来了。”

他用木勺撇去浮沫，反复三次后，浑浊的盐水竟变得清澈透亮。

林如燕好奇地伸手蘸了点尝了尝，顿时眼前一亮。

“真的不苦了！”

“还差最后一步。”

陈牧将过滤好的盐水倒入浅陶盘，放在事先搭好的石灶上慢火烘烤。

水汽蒸腾间，盘底渐渐出现晶莹的白色结晶。

当第一捧雪白的精盐铲出来时，所有人都睁大了眼睛！

“这……这真的是盐粉吗？”

“比那些官家卖的官盐，还要更白！”

孙青山深吸口气，深知这一幕代表着什么！

“试一试？”

陈牧朝孙青山笑了笑，倒出来一些精盐粉末到他手上。

“这……这味道，没有任何的苦涩，简直是绝了！”

“不过……陈牧兄弟，这盐可是个烫手山芋，哪怕是你弄出来了这些精盐，恐怕也不好出手吧。”

自古以来，盐铁都是官方所有，大丰皇朝自然也不例外。

陈牧只是轻笑一声。

“不好出手？这些东西还不值得朝廷兴师动众。”

“更何况，如今大丰风雨飘摇，他们哪有功夫来咱们这小山村里。”

陈牧说完这些，眼中闪过一丝寒意。

若是果真有些不长眼的人敢来，他不介意让这群人明白得罪他的下场！

如今村子里的人越来越多，天刀帮，邻村的村民，以及北境逃难而来的众多流民……

他手底下能用的人，也已经将近千人！

这就是他如今的底气！

傍晚时分，炊烟从村中央升起，空气中飘来一阵诱人的香气。

赤霄抽了抽鼻子，琥珀色的兽瞳一亮，丢下正在帮忙刨地的爪子，嗖地窜向气味源头。

陈牧的小院里，青石砌成的烤架正滋滋冒着油花。

大块野猪肉在火焰上翻滚，呈现出诱人的焦糖色。