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第四十二章 架设大梁乡亲帮忙（第3页）

所谓的烩菜说起来麻烦，但是简而言之总结一下就是将很多自己喜欢吃的菜通过“烩”这个烹饪方法调制在一起。

肉丸子是没有的，豆腐也是没有的。

但是周正最不缺的就是肉。

要知道一滴肉味，十里飘香。

割下一些羊腿肉，又从野猪肉那里取下一些肥肉。

起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，紧接着先将肥肉放进去。

一瞬间菜籽油中的肥肉变得紧实，香味扑鼻而来。

放入调料，再放入羊肉，炒了一会之后。

再将早已经准备好的配菜全部放进去。

最后放入调料，配上刚整出来的白面大馒头。

周正都有些馋了。

这烩菜的灵魂就在这汤汁里面，当馒头蘸着汤汁出来的那一刻，感觉这辈子值了。。。。

准备好碗筷，周正在小院之中架好了桌子，看着时间差不多了。

便开口吆喝道：“吃饭啦！”

“早闻到肉味了，周家大郎的手艺还是好啊。”

“太麻烦了，我家婆娘早就做好了饭。”

“今天就是来帮忙的，可没想在你这里混一顿饭啊。”

周正看的出来，今天乡亲们确实只是想来帮忙的。

毕竟碗筷都没有带。

但是不能失礼啊。

“快吃吧，一会凉了！”周正吆喝一嗓子便开始给他们打饭。

不说别的，这一口下去，不少人的眼睛都亮了起来。

这饭菜的味道那可不要太好了，尤其是碗底满满的都是肉。

一个馒头根本不够。

不仅菜都吃的干干净净，甚至就连汤汁也都全部消灭了。

馒头都险些不够了。

尤其是小囡囡，原本就是一个馒头一碗饭的肚量。

而现在竟然端着一个空碗眼泪巴巴的看着周正道：“爹爹。。。没吃饱。”

“好好好。”吃太多了不好，所以周正给小囡囡少少的打了第二碗。

下午时分乡亲们的动力更足了，甚至新房的轮廓越来越清晰。