眼下三星堆这边的挖掘,自己应该暂停一下,先回去把公司的事情处理一下。
毕竟,养殖场才是自己的老本行,至于三星堆这边,有没有自己,差距并不算是特别大。
想到这里,何雨生也是连忙跟周教授说了一声。
对于何雨生想要请假的事情,周教授自然是没有拒绝。
跟这边交接了一下,何雨生也是立马赶到了川蜀这边的养殖场。
对于川蜀这边建造养殖场,何雨生也是早就有了打算。
毕竟,后世可是有一句名言,没有一只兔子,能够活着离开川渝。
兔子这玩意,在四九城乃至于北方,销售市场并不大。
但是在川渝这边,却是属于不够吃的情况。
何雨生的想法,自然是在川渝这边,建造养殖场,直接通过这边养殖兔子,然后再进行烹饪销售。
得知何雨生的想法,这边的领导,也是很快就把何雨生跟当地的村长叫到了一起。
听到何雨生想要在自己的村子这边养兔子,村长也是激动不已。
“何先生,非常感谢您,不知道您的具体想法如何?”
闻言,何雨生也是笑了笑,开口说道:“我打算在咱们川蜀大规模地养殖兔子,然后在这里开一家卤菜店,专门销售兔子、鸭子等卤肉。”
“不仅要满足本地的需求,还要把我们的美味推广到全国各地。”
村长听了这话,连忙点了点头说道:“这个想法不错,但是兔子的养殖可不容易,你有什么具体的方案吗?”
何雨生笑了笑,接着说道:“我已经考虑到了兔子繁殖快、挖洞能力强的特点。”
“所以我们的养殖区地面会全部用水泥铺设,并且安装地暖,这样既能防止兔子打洞逃跑,又能适应川蜀潮湿的气候,保证兔子的健康生长。”
“而且,对于兔子的养殖,我在四九城那边,已经有了很多的经验,这方面,完全可以放心!”
听到何雨生这么说,村长也是连连点头,开口说道:“没问题,何先生,那就提前预祝我们合作愉快了!”
很快,双方便是签订了合同,养殖区域的修建工作也紧锣密鼓地展开。
因为有了经验,养殖场的建造修建工作,倒是非常的顺利。
不久之后,兔子们被运到了养殖区。
何雨生亲自指挥着工作人员,按照公母比例将兔子放入特制的水泥槽和笼子里。
至于灵泉,自然是配套的必需品了。
兔子的事情安排妥当后,何雨生迅速开设了何氏卤兔店。
店内采用的是何雨柱精心研制的固态卤水,味道独特,香气扑鼻。
毕竟,何雨柱在整个川味方面,那可是绝对的行家。
有了肉类来源,再加上何雨柱的手艺,开业那天,卤菜店热闹非凡。
顾客络绎不绝,但凡是尝过了卤兔味道的顾客,全都是赞不绝口。
至于价格,也是定在了一只兔子2。5元,虽然说价格相对来说有点偏高。
但毕竟何记美食的品牌效应就放在这里,很快就让所有顾客忘记了价格,开始一门心思的品尝味道了。
在这种情况下,开业的第一天,顾客络绎不绝。
就算是到了晚上,店里面的生意依旧是火爆不已。
甚至到了后来,很多顾客根本就没有能够买到。