好在早先她买肉买米备的量多,钟映红临时加伙食也能应付得来。
钟映菱点头笑道:“那就好,辛苦大姐了。”
钟映红摇头:“我这都是小事,你们在地头干活才累,快吃饭吧。”
钟映菱接着吃饭。
许是近来家里日子好做肉的频率高了,钟映红这回做的红烧肉咸香入味、软糯不柴,裹着酱汁咬进嘴里咀嚼几下,再拌上一大口白米饭特别香。
韭菜炒鸡蛋下的油多了,炒出来也很香,韭菜的清香与咸香交织,鸡蛋香混在其中,很是下饭。
干活劳累后饿得慌,吃上这么顿饭只觉着比平时还要香,半点没有什么累坏了吃着油腻的感觉。
钟映菱边吃边想,这样的菜式送去给族长吃,倒也不算失礼。
钟映红陪着说会话,问过上午地里的情况后也不耽搁,把大家的竹筒收回家去装水。
等她再送竹筒过来,正好大家吃饱喝足,无论红烧肉、韭菜炒鸡蛋、米饭和绿豆汤都只剩个碗盘,连带着空碗叠放回竹篮子里一起提回家去洗。
钟映红还得再跑一趟去祠堂那收碗筷回家洗。
钟二叔吃完刚喘口气就想接着干活,刘氏、大郎和吴氏也紧跟着。
钟映菱忙拦住:“我们都歇会再继续吧,别累坏了,大中午也容易中暑。”
她又说了些刚吃完就劳作对肠胃乃至身体的坏处。
钟二叔几人这才坐下,靠着树拉下草帽盖住脸眯会。
钟映菱也闭目眼神,没一会睡了过去。
等再醒来,看日头约莫过了两刻钟,钟二叔四人早已在地头里收割薄荷,就连三郎四郎长兴也都紧随其后在搬薄荷。
钟映菱赶忙起身,拍掉沙土碎叶,喝口水后拿起镰刀走过去地里忙起来。
一下午很快过去,太阳西下,钟映菱喊停:“我们今天就到这吧,明日再继续。”
她们忙活一天,收割了将近七成的薄荷,剩下三成应该明早就能采收完。
钟二叔却道:“菱娘,日头还早,我们还能再采一会。”
其他人也是这个意思,忙到天黑看不见薄荷再停不迟。
钟映菱解释:“傍晚了日头不够,采的薄荷药效比不上白天,也没能马上晾晒会发霉,不如明日再采。”
“再者我想先给已经采完的薄荷地施肥,越早越有利于第二茬的生长。”
她早先在薄荷地拔草时就陆续沤好肥料,这会要施肥也简单。
大家一听瞬间接受,药材要药效好才能卖出好价钱,第二茬薄荷的生长更是重中之重,当即都收起镰刀不再采收了。
三郎四郎和长兴才刚推着独轮车回来,又推回祠堂那,要把晾晒着的薄荷分批运回钟映菱家里放着。
他们动作很快,生怕晚了露水打湿薄荷坏了事。
田地这边,从家里提了肥料过来,四人分散着往只剩那么两指宽的薄荷茬地浇洒肥料。
这活可比采收薄荷还要轻松,很快就弄完了。
这会已经日暮渐黑,大郎吴氏主动说要去祠堂那边帮着收薄荷,让爹娘先回去。
钟二叔和刘氏不比他们年轻,忙了一天确实也累了。
钟映菱本来想跟着去,被大郎吴氏给推回来。
“菱娘你头回在地头干这么多活肯定累坏了,还是一起先回去吧。”