大郎点头:“我知道的,菱娘你放心好了。”
钟映菱去了对角的炉灶前,一套蒸馏设备早已放置好。
她把早先切段的薄荷放到蒸锅里垒好形状,盖上锅盖,坐下来开始烧火。
很快,这边冷凝管也开始滴出娟娟细流。
一时之间,加工间里只有油花滴落溅起的声音、炉火烧得正旺的轰轰声、锅盖被蒸汽顶得上下活动的砰砰砰声,以及逐渐升温的热意。
整个上午,钟映菱和大郎各自守着灶台蒸薄荷油,直到两百斤左右的薄荷全部消耗完。
大郎有点震惊:“怪不得薄荷油这么值钱,那么多的薄荷蒸出来的油还装不满一桶。”
钟映菱点头:“一百斤薄荷最多得一斤多点的薄荷油,确实稀罕。”
“大哥,这些锅桶放着等冷却吧,我们先去吃饭。吃完再去地里割薄荷,回来后应该就能把桶里的油倒别的桶放着,锅里的薄荷渣也能清出来。”
内外双层桶就那么两个,下午要继续蒸馏薄荷,就得把里头的薄荷油倒到别的普通木桶去放着才行。
钟映红到了饭点也过来这边送了午饭,只不过那会她们还在加工间里忙,不好停下,想着一口气忙完再出来吃。
钟映红把午饭放好,又去地里送饭了。
大郎点头:“好,咱吃完饭就去地里采薄荷,别耽误了时间。”
他热得满脸通红,这会站在院子里偶尔被风轻轻吹过,哪怕带点燥热也比脸上的热要凉,慢慢降下温来。
钟映菱不是头回蒸馏薄荷,对这种热接受程度大大提高。
她和大郎坐在桌前吃午饭。
今天的午饭清淡又有肉,还是比较开胃的。
黄瓜炒肉片吃起来黄瓜甜爽又脆,肉片腌制得入味,嫩而不柴,带着点油脂,就着米饭吃特别香。
韭菜炒鸡蛋和蒜蓉炒大白菜清爽又美味,吃着挺舒服的。
钟映菱一边享受嘴中美味,能感受到脸上身上的热意都在慢慢散去。
她吃饱就停,站起来活动下好消化。
大郎胃口更大些,把剩下的肉菜和米饭都吃光,又把碗盘收拾好放进篮子里,等待会红娘来提回去洗。
大中午的,她们又得一天待在炉火前熏热,钟映菱怕把人累倒,自己戴上草帽,也让大郎戴上一顶。
两人这才拿上镰刀,推着独轮车去地里继续割两百斤薄荷回来。
未时末,工坊这边两个炉灶又燃起来,钟映菱和大郎各守一处接着蒸馏薄荷。
傍晚,又两百斤薄荷蒸馏好,钟映菱和大郎顶着满身热意先回家吃饭。
吃饭时,钟二叔说:“我们下午也去给你们割的那半亩地追肥了。”
钟映菱点头:“好的,多谢二叔。”
薄荷采割后当天追肥非常重要,这影响到后续第二茬的生长。
钟二叔今天在地里割了一天薄荷累得很,说完这事沉默下来,埋头吃饭。
刘氏倒是挺精神,说着知道的事。
“我看小石头他家把院子里弄得挺好的,床单被套用竹竿这么一撑就把整个院子遮挡住,能多晒不少薄荷。我们家也这么弄吧。”
钟二叔点头:“可以,不然真找不到地阴干薄荷。”
像今天家里采收的薄荷,也都是塞满堂屋和连廊,一家子只好把桌子搬到院子里吃饭。
但今天也只是采收了一亩地,家里还有两亩薄荷未采呢。
钟映菱听了这话说:“二叔二婶,工坊阴凉地挺多的,我那半亩薄荷放着还有不少空地,回头你们也运些薄荷过来工坊阴干吧。”
钟二叔没客气:“好,肯定得借你那地的。”
钟映菱:“工坊放得没地了,再放到我家也行,反正也就几天的事。”
钟二叔和刘氏点头应好,这么一盘算应该够地方了。
大郎说:“我明天一早就拿竹竿把几床床单撑起来遮挡院子,这样子四郎运薄荷回来就能直接阴干了。”