读书阁

第69章（第3页）

姜然卖的是粉，客人要坐着吃，对他来说，铺子真的没多大用。

刘成梁心道：“要不先看他们租了试试，若是能成，我再租也不迟呀。这样占着摊位，若姜妹子和大娘回来，还有位置。”

刘成梁连呸几句，“姜妹子租铺子，肯定能赚钱的，回来啥回来！”

刘成梁并不是一个爱纠结的人，可这会儿也不免多想。

回到家，巷子已经黑透了，他点了油灯，把用的蒸屉、盆碗……都收拾好，他又不免想起姜然新做的鸡汤米粉，哎，还没吃上呢。

早之前姜然摊子只有肉末汤粉那几样，现在摊子都这么多了，她也是爱琢磨。

这么多了，小摊子做不过来，难怪想要租铺面。

姜妹子不也说这事想了许久，并非是一时兴起。如果他也像姜妹子那般有主意就好了，刘成梁唉声叹气地把这锅盆刷完，梳洗一番吹了灯去睡觉，可翻来覆去睡不着。

忙活一天肚子也饿，刘成梁又爬起来点上油灯，把带回来的包子热了热。

这俩本来想等明儿早上吃的。

他总吃剩包子，就想出了很多种吃法，省着总热着吃腻了。

铁锅弄了点油，把包子煎着了，这样比用水热香。

吃完两个，刘成梁肚子还饿，忍忍熬到早上，他看看铁锅的油，不想浪费，下了几个没蒸的包子。

看看时辰差不多了，刘成梁一揭锅，他愣住了。

*

天蒙蒙亮。

一早汴河大街就热闹，姜然还没把摊子支上，刘成梁就顶着俩黑眼圈，小心捧着一大碗，让姜然她们吃包子。

姜然看他有点像熊猫，再低头一看，大大的包子，整个金灿灿的，闻着一股油香，看着就好吃。

这是生煎包还是水煎包？

这应该是生煎，因为包子皮底脆，却没有那层淀粉水弄成的糊。

这个时代还没淀粉呢。

刘成梁兴冲冲道：“你快尝尝，我发觉这么吃也好吃，你们尝尝如何？要是还不错，我就往外卖。”

倘若卖得不错，刘成梁或许真可以考虑开个铺子。

这几个是刘成梁把锅里的三口一个吃完后特意做的，刚出锅没多久，带过来也没凉。

姜然闻着就挺香，吃到嘴里更是，外壳脆，里面汁水丰盈，别有一番风味，这样好吃的包子也应该配好喝的汤！

她想到了鸭血粉丝汤，转而又想到现在没有红薯，那可以试试能不能用更细的米粉代替，也有其它粮食呢，木薯是有的，姜然常吃木薯圆子。

她跟赵大娘还说要换饼皮，自己这儿不能光一样米粉，如果真想租铺子，只一样米粉可不成。

她又咬一口，不禁眯起眼睛，“好吃，刘大哥，你做包子真的有一手，这个得现做吧？如果是刚出锅，味道肯定更胜一筹！”

刘成梁点了点头，“的确，刚做出来是更好吃，比这个脆。”

要是往外卖就得再弄个锅，他这都是蒸锅，不方便，若是像赵大娘那样，有个平底铁锅就好了。

刘成梁傻呵呵地笑，“要是这么着，我还真缺一个铺面，因为得现做。妹子，我觉得呀，摊子还得照常摆，这样好攒租金。”

姜然眼睛一亮：“你想好了？”

赵大娘也觉得好吃，摊位有熟客，只要好吃的东西基本上都不难卖。

陈莹慢慢啃着，赵大娘几口就给吃完了，她道：“咱们一块租也有个照应，你要是打锅，我告诉你在哪家铁匠铺打。”