“单身技术员大多在食堂吃,”满孝安说。
她给祝余解释了一下。
原来院里的技术员不多,各所加起来才几十个,其中有些是家室跟过来的,就会自搭炉做饭,去食堂的,基本都是单身的懒得做的。
但满孝安又补充:“农科院的工人和普通职工有些也会在食堂吃饭,但大多是本地人嘛,有家,最多吃个午饭,晚饭就回家吃了。”
说着话,满孝安和碰到的几个人打了招呼。
祝余也笑笑,伸出手来,“你们好,祝余。”
握了手,进食堂。
食堂里的温度明显比外面高两度,似乎几十个技术员都在,汉族多,藏族少,不像刚才祝余来的路上碰到的下班工人,那些似乎多是藏族。
陶院长热情地把祝余叫到自己这桌。
“来来,上菜!”
他朝后厨吆喝了一声,两盆菜——是的,用搪瓷盆盛的——立即被端了上来,一盆是炖萝卜,一盆是加了肉的炖白菜。
至于主食……
“糌粑!”祝余立即期待起来。
陶院长笑问:“你还知道糌粑?不过今天可不是这个,是青稞饭,实打实的,让你吃饱点。等会儿你尝尝,看能不能吃惯。”
不仅有糌粑,甚至还有一桶热气腾腾的酥油茶,里面扔着水舀子,大家自己打来喝。
“酥油茶可不是每天都有,今天是特意为了给你接风,你多喝点,会让身体更舒服。”
满孝安给祝余舀了满满一碗的酥油茶。
几盆菜上了桌,所有技术员还没动筷,陶院长拍了拍手,示意大家看过来。
然后拉着祝余介绍。
“这是今年分配过来的大学生,祝余,首都农业机械化大学的高材生,非常有能力。接下来的时间,祝余同志就要和我们一起生活工作,大家欢迎!”
说完,他率先鼓起掌来。
大家纷纷鼓掌。
等简单的欢迎仪式做了,陶院长就笑着说:“好了好了,我看大家也等不及了,那就开吃!”
立刻筷子齐飞。
祝余先尝了口青稞饭。
这饭不是纯青稞,掺杂着少量的白米,口感粗粝,尝起来是典型的粗粮。它煮出来是天然的紫红色,跟染了凤仙花汁似的,有点好玩。
祝余扒了两口,又尝尝菜。
后厨的手艺……
祝余尝了一口萝卜,沉默了一下,又尝了口炖白菜,再次沉默,我滴亲姥爷啊,这厨子是师母的同姓亲戚吗?咋这难吃?
是不是做得有点太返璞归真了。
这萝卜很萝卜。
但祝余确实很饿,她在客车上这几天只啃了几张大饼,这萝卜白菜起码还有点咸味儿呢。
朗达副院长就坐在陶院长旁边,很友好,用有些生涩的汉语让祝余吃肉,“这肉是牦牛肉,大家说你们那里是没有的。”
牦牛肉?