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第52章 是香还是臭（第3页）

陶广志默默看了一小会儿就知道中午应该是吃不着这两道热乎菜了……嗯……按照这个备菜速度菜，吃晚饭还差不多。

他饶过去看了眼电饭煲，可喜可贺，电饭煲的开关已经按下去了，蒸汽正热腾腾地从盖子的小孔里往外冒，白花花的一片，带着米饭的清香和排骨的肉香。幸好他聪明得很，还蒸了个山药排骨，汤饭也有了，大不了中午汤泡饭配点排骨吃……

这时，他就听见郁峦在背后喃喃地说：

“花菜五花肉，准备好了。焖个豆腐，豆腐怎么焖的还记得吗？记得，之前背过菜谱了，豆腐切块焯水去腥味，锅中爆香葱姜，放入豆腐，加生抽、少许盐和适量清水……适量清水？怎么又是适量。”

陶广志扭过头来，发现郁峦正对着敞开的冰箱自言自语，念叨着念叨着，他突然发现了菜谱里不严谨的地方，整个人像一台运行到一半突然卡住的机器，顿在了冰箱前面，过了好一会儿才叹了口气：

“编写菜谱的人一定不是自闭症患者，清水适量、酱油适量、盐也适量，适量到底是多少？写的一点都不认真。”

陶广志差点笑出来。

不过仔细想想，郁峦这话也有点道理，对啊，对于新手而言，要怎么判断适量两个字？这也是照着菜谱做菜也会经常失败的原因吧？

郁峦有点苦恼地从冰箱里把老豆腐拿出来，再转身从抽屉里拿出了自己的专属厨具：一把做菜专用的直尺、一个量杯、一个计时器。

这时才转过身，看着陶广志歪掉的领子说：“陶叔叔，焖豆腐，要加多少清水才算适量？”

陶广志想了想说：“加到能没过豆腐的一半。”

郁峦赞许又认真地点了下头：“陶叔叔，你很适合去编写菜谱。”

陶广志忍不住笑出声来：“多谢你啊，那么欣赏我的厨艺。”

知道要加多少水了，解决掉这个问题，就可以心无旁骛地切豆腐了。

郁峦两眼放光地拿起了尺子，因为心情不错，他还主动和陶广志搭话：“陶叔叔，我准备把这块20cm长、20cm宽、5cm高的豆腐正方体切割成边长2。5cm的128块小正方体，请问一共要切几刀？”

陶广志：“……不知道。”

“15刀！”郁峦兴奋地解释道，“切n刀=分成n＋1段；豆腐厚度5cm，先从正中间水平切1刀，分成上下两层；沿着20cm的长边和宽边，每间隔2。5cm切一刀，横竖各切7刀，这样就能得到128块豆腐小正方体。”

陶广志嘴角抽了抽：“啊……原来如此啊，多谢你教我切豆腐。”

“不客气！”

不容易切碎的老豆腐和数学一样美丽，郁峦快乐地下刀了。

二楼就餐区，陶萄把切好的披萨、华桦点的那些面包都端上来了。

“两位请慢用。”陶萄把托盘搁在桌上，笑着和华桦说，“那我先下楼帮忙看店了，不打扰姐姐哥哥吃东西了。”

华桦觉得陶萄很能干，看着她准备转身下楼，又笑眯眯地说了声：“多谢啊妹妹。”

“不客气啊，欢迎你们常来。”陶萄在楼梯口回头摆摆手。

等陶萄下楼去，华桦立刻戴上一次性手套把还热乎的披萨托在手里了，披萨已经被切开，一拿起来，披萨里的芝士就拉出长长的丝，一头还粘在油纸上，她把手举高了些，那丝才终于断了。

感觉很好吃！华桦深深吸了一口气，趁热张嘴吃了一口。

一入口就是特别饱满、香甜绵密的榴莲果肉再加上浓得拉丝粘嘴的芝士，最底下是烤得正正好的酥香饼底。

别家的披萨饼底都很厚，上面料总感觉就薄薄一层，但陶萄家做的这个披萨饼底特别薄，华桦觉得自己一口下去全是榴莲、奶酪，料足得每一口都仿佛要满溢出来似的。

吃起来太满足了！华桦一吃起来都不吱声了。

黄小帅看着她一口接一口连话都不说，但那表情简直像是沉醉了一般，吃到后面眼睛都闭起来了，他也有点犹豫地戴上手套拿起披萨。

他看了一圈，这东西烤出来比生榴莲看着美味了些，但黄小帅还是有点觉得榴莲味有点怪怪的，刚进门那时候，活像谁家煤气灶没关好，又像旧的橡胶底鞋捂在塑料袋里，他是真受不了。

虽然烤熟的榴莲在芝士的帮衬下味道变得好些了。

又瞥了眼华桦，她已经吃完了都，正舔着戴着手套的指头呢，一脸回味无穷的样子。

黄小帅挑了边上芝士比较多的一角，小小地咬了一口。

咬开软塌塌盖在上面的芝士，里面是焙软了的榴莲肉泥，还夹着几缕细细的没完全散开的果肉纤维，唉？他又咬了一口。

味道比他想象中好得多，那股叫他嫌弃的臭气吃起来就不见了！

还……还挺香。

黄小帅又咬了一口。这一口咬得就比前两口大得多了，咬得榴莲馅儿都从边上挤了出来，糊在他虎口上，他竟有些不舍得，下意识把嘴够过去吸了一下，把那点儿也抿进嘴里去，还砸吧砸吧。