醋能增进食欲,帮助消化,尤其有利于食物中钙、磷、铁质的吸收,对身体健康可起积极作用。当吃了油腻食物觉得不舒服时,吃点醋就会感到好些。
12。蜂蜜萝卜汁可化痰消食
将萝卜洗净切片,倒入蜂蜜,加水蒸熟,吃萝卜饮汁即可。
13。蘑菇大枣汁能治消化不良
取鲜蘑菇500克,大枣10枚,一起用适量水煎40分钟,然后取汁分4次饮用,早晚空腹为宜。
14。茶叶与炒米熬汤促进消化
一些老年人食用年糕等黏性食物后,可能会出现腹胀等消化不良症状。此时将一把茶叶、一把米炒至焦黄,添水煮沸,将所得汤液服下,几次便可痊愈。
15。白萝卜可促进消化
白萝卜中含有能分解食物中淀粉、脂肪等成分的糖化酵素,因此,白萝卜能促进人体消化、吸收。
另外,白萝卜中还含有芥子油,它可促进人体胃肠蠕动,从而增进食欲。白萝卜对因食油腻过多引起的消化不良、胃脘胀满也有显著的治疗效果。
16。妙用核桃草槟榔治厌食
取核桃3~4个,草槟榔2~3个,用煤火或木柴火(液化气不宜)烧至冒烟,即将核桃皮烧焦,仁出油,槟榔亦烧至冒油;待凉后,将核桃去皮、去内墙,槟榔吹去烟尘,嚼食。此方可开胃,小儿用量减半。
17。简易治疗伤食的3个窍门
1。萝卜子和麦芽。
因食用谷米食物过多而导致厌食、腹胀、溏便,可用神曲30克,炒萝卜子10克,麦芽10克,水煎服,1天1剂,分3次服完。
2。鸡内金。
鸡内金是鸡肫内一层坚硬的皮,内含胃激素、蛋白质和氨基酸,可健胃,助消化,治积食。
3。山楂。
因食用肉类食品过多而导致厌食、腹胀、呃逆等症状,将90克山楂肉炒焦研末,每次15克,温开水送服,每日两次。也可吃适量的山楂片或其他山楂制品,消除因吃肉类食品引起的积滞。
18。节日消食3验方
节日美食佳肴油腻多,肠胃功能欠佳者易造成消化不良、积滞等症。以下是几则消食导滞、助消化、增食欲的小验方。
方法一:取陈皮10克(鲜橘皮更好)切成细丝,生姜一块切碎,加白糖适量,沸水冲泡代茶饮。
方法二:取干姜、陈皮各15克,大枣30枚,大米100克。将干姜、陈皮研细,大枣洗净,大米淘净,共放锅内,煮粥食用。
方法三:取生荸荠20个,萝卜50克,捣烂取汁热服。