做起来也简单:锅里多倒点油,油热了把鸡柳放下去,炸个一刻钟左右就能吃了。
太白酒楼送来的是半成品,做法也交代了。
达定妃迫不及待就让宫女拿去做。
宫女刚把炸得金黄酥脆的鸡柳端上来,朱元璋就跟闻着味儿似的,又溜达到达定妃宫里了。
一眼就盯上了桌上那盘黄灿灿、香喷喷的鸡柳。
那柳叶形状,看着就精致!
还用扁平的竹签儿串着,吃也方便。
朱元璋还是头回见这东西,大为好奇。
“此乃何物?”他拿起一根鸡柳,转着竹签儿问。
达定妃笑着解释:“陛下,这是老七派人送来的小吃,太白酒楼新出的,叫鸡柳。臣妾也还没尝呢,陛下先试试?”
朱元璋也不客气,张嘴就咬了一口。
只觉得肉又紧实又嫩滑,香得很!
表皮还带着点酥脆,咬开一看,里面的肉一丝丝的,看着就诱人,还透着股特别的美感!
浓郁的鸡柳香味在嘴里散开。
朱元璋只吃了一口,眼珠子就瞪圆了:“嗯——?!好吃——!!!”
达定妃在旁边噗嗤笑了。
朱元璋立刻吩咐:“来人,给马皇后送些去。”
说完就坐下开吃,“老七肯定也给皇后那儿送了,但御膳房那帮人未必会弄。来,把这些装好,赶紧送去,别凉了!”
幸好太白酒楼送来的鸡柳分量足,不然都不够朱元璋一个人吃的。
“老七给皇后也送了?”
达定妃笑着点头。
朱元璋哼了一声:“这小子还跟咱怄气呢!哼,也不知道给咱送一份!”
他早知道太白酒楼是朱榑开的,也知道达定妃这儿的“御膳”都来自那儿。
每次吃到这些美味,他都惊艳无比。
这比他那御厨做的强多了!
朱元璋忍不住感慨:“这小子在青州,日子过得挺美啊!”
他自己平时省吃俭用,老七在青州倒好,好吃好喝,还变着花样享受!
宫女在旁边抿着嘴偷笑。
达定妃挥挥手,宫女赶紧端来一个酒壶。
还没走到跟前,朱元璋就抽着鼻子闻到了浓郁的酒香。
达定妃笑道:“陛下,这是太白酒楼自酿的酒,您要不要尝尝?”
朱元璋连连点头:“来!给咱倒一杯!”
天下好酒他喝过不少,但对太白酒楼的东西,他现在也充满好奇。
加上这些天心里憋闷,正想喝两杯解解愁。
达定妃一边倒酒一边提醒:“太白酒楼说了,这酒劲儿大,得少喝点!臣妾可喝不了,陛下您尝尝。”
酒杯是特制的金杯,看着就上档次。酒倒出来,晶莹剔透,没一点杂质。
要知道明朝这时候的酒,多少带点浑浊,虽然也算透明,可绝没有太白酒楼这酒这么清澈透亮。
“烈酒?”朱元璋不屑地哼了一声,“我就不行能烈到哪儿去!什么烈酒咱没喝过?!”