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第十章 家庭购药指南（第4页）

二是包装和名称模仿药品，在产品名称上暗示疗效，或直接使用药品名称，在包装上仿照药品特有的标志和风格，在标签、说明书上非法标示功能主治、适应症。

三是非法添加药物成分，为达到所谓的疗效，在产品中随意添加化学药物和中药成分，所添加剂量甚至超过正常药品含量的几十倍，

隐患重重，危害极大。

四是多种形式虚假宣传。五是销售价格虚高以牟取暴利，销售价格往往超出生产成本的几倍甚至几十倍以上。

药监部门提示，非药品冒充药品是利用群众对健康类产品无能力辨识和防范意识薄弱，欺骗和误导消费者，公众购买时应仔细辨别。

辨别牛黄真假，只需七招

牛黄，是指牛科动物黄牛或水牛的胆囊结石。牛黄是名贵的中药，中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷，癫狂，小儿惊风，抽搐等症。牛黄的价格很昂贵，在国际上被视为“无价之宝”。目前市场上进口和国产牛黄都不乏假货，那么，市民在购买牛黄的时候要怎么鉴别真假牛黄呢?下面教你七招。

一、伪制品

模仿天然牛黄的味甘、色黄，有层纹和有小白点等性状特征，以味苦色黄的植物类中药大黄、黄芩、黄连、黄柏和姜黄粉等为主料，辅以蛋黄、淀粉等，以牛胆汁、鸡蛋清调合，用皮胶和树脂等粘和成不定形假货。有的则以上述粉末，胶水等逐层粘合滚制，精心雕琢而成，并使之具有层纹和小白点，外观性状颇能以假乱真。

二、假代牛黄

则以其它动物的结石假冒，代替牛黄，如骆驼胆石、猪胆石、鸵鸟胆石等。我国常见以猪胆石“猪黄”假代牛黄，而南亚和西非国家

以“猪黄”为名贵药材。人体胆结石来源较广，可用于制备“胆红素”（人工合成牛黄主要成分）和其他生物制品，部分还可望代替牛黄，但药效远不如天然牛黄。

三、掺伪品

将完整的牛黄置于浓葡萄糖中浸渍若干昼夜，取出凉干，再用白线缠绕。如此掺伪，既不破坏牛黄的个体完整性，又基本保持其性状特征，但能使牛黄重量大增而牟取暴利，但药效明显下降。

四、“蛋黄”（天然牛黄）

多呈卵形，不规则球形，大小不等，小者如豆粒，大者如鸡蛋。外表常为棕黄色，光滑细腻，少数粗糙或有裂隙。有的外表有一层黑色，较光亮而稍硬，习称“挂乌金衣”，此为上品。体轻，质松脆易碎，断面黄色，有排列整齐的环状层纹，色深浅相间而重迭，在两层间有微小白点，层间易剥离。气清香，味先微苦而后微甜，入口芳香清凉，嚼之不粘牙，可缓慢溶化，并能将舌和唾液染成黄色。取牛黄粉末少许，用水溶化后涂在指甲上则被染成黄色，经久不退，习称“挂甲”。牛黄以完整，色棕黄，质松脆，断面层纹清晰，而细腻者为佳品。

五、“管黄”和“肝黄”

呈管状，表面不平，有横曲纹，因形如竹节，俗称“竹节黄”。外表红棕或棕褐色，有龟裂纹和小突点，常附有干燥后的皮膜（即胆管皮膜）。断面有较少的圈状层纹，有的中空，色较深。

六、人工（合成）牛黄

为土黄色疏松粉末，也有制成不规则的球形或方形的。质较松，气清香而略腥，味微甜而后苦（而天然品相反），水溶液也能“挂甲”。与天然牛黄之主要区别：多为粉末状;块状者断面无明显的层纹;里外层颜色无区别;入口无清凉感。

七、植入培育牛黄

外观性状与天然牛黄极为类似，但仔细观察，表面色泽较浅，无“挂乌金衣”;断面的环状层纹疏松，层与层之间极易剥离，中央可见明显的植入的牛黄晶核或塑料框架。

简单三招辨别冬虫夏草真假

草形：

冬虫夏草体型如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草。

草头基部较粗，末端渐细，长度在0。1～4厘米之间。“虫体”有足8对，尾如蚕尾，长度一般在1。6～4厘米，其中多数长度在1。6～

1。9厘米，而5。6～6。5厘米之间的虫草很少见。虫草表面粗糙，环纹明显，干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。

草色：

冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”颜色发黑、细长、断面平坦。虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变无杂质者为佳。

草味：

冬虫夏草在密封后打开，闻起来有比较浓的腥味。

此外，专家指出，冬虫夏草在全球有300多个品种，国产约60种。但有药用价值的只有中华虫草菌侵染蝙蝠蛾幼虫生长而成的中国冬虫夏草，只分布在我国青藏高原及其边缘地区的高寒草甸中。其他的都不是正宗冬虫夏草。有人用野生于湖南、广西、江西、安徽等地的亚香棒虫草和新疆虫草冒充冬虫夏草。在这些假冬虫夏草中，香棒虫草颜色发白，中部四足不太突出，服用后，会出现头晕、呕吐等症状;产于四川的琼山虫草并无任何药效，产于云南的蝉蛹草以及产于吉林、河北、陕西等省的蛹虫草尽管也称北冬虫夏草，都与冬虫夏草有区别。

真假金银花的鉴别

金银花，是中药材和植物的统称，金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。金银花的市场价格由去年的每千克50元～60

元飙升到现在的每千克300元左右，而市场上销售的金银花很多都是假的。那么我们该如何鉴别真假金银花的呢?