减肥好方法_第三章饮食减肥方法第4页

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鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。

果粒通心粉

用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡

萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。做法：

1。通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。

2。苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。

3。胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。

4。起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。

原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

苹果什锦饭：

用料：白米饭1碗（约150克），富士苹果1个，火腿3片，番茄

1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。做法：

1。苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。

2。番茄洗净、切小块；火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。

3。起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

要点

进行苹果减肥之后，由于连续3日没有吃到各类食物，因此人肠胃暂时性的比较娇嫩。

进食之日切记要循序渐进，慢慢恢复饮食。饮食要清淡且不要过量。比如早餐吃些稀饭，喝杯牛奶，加上两片面包和蛋糕，午餐、晚餐也可依各人饮食爱好，吃些青菜、豆腐、鱼类。避免油腻。要知道人感觉饥饿到进餐感觉饱是—个比较缓慢的过程，往往好多时候，为享口福，狼吞虎咽的时候，所摄入营养已然大大超出了身体对热量的

需求。营养过剩当然就要积蓄起来，这些浅显的道理人们都知道，但就是不愿控制自己。殊不知营养过剩不仅仅对形体有碍，更重要的是极易患上多种疾病，如脂肪肝、糖尿病、心脏病。总之，养成良好的饮食习惯，对身体大有益处。

正确的饮食方法，应当是营养均衡。不偏食，对各种食物的营养成分要心中有数，合理搭配。随着人民生活水平的提高，饮食也已成为文化的—个方面。知识、信息爆炸的年代里，没有人愿意在这方面出现空白吧。

前面说过人产生饥饿感觉后需要进食，进食时要慢要细，所谓细是指细嚼慢咽，既能充分体味佳肴的鲜美，也有助消化，而且容易产生饱的感觉。苹果减肥后从进食到正常进食最好有2-3天的恢复期，

这样既可以恢复从前的饮食习惯，又可以巩固3日减肥的效果。基本知识

苹果减肥，只需3日即可减肥，许多人尤其是那些采取多种方法仍未取得效果的人们可能会认为是天方夜谭。当你了解了本章所讲述的内容后，—定会坚定自己的信心。

所谓苹果减肥指的是3天内只吃苹果从而改善体态的减肥方法。苹果中含有丰富的人体必需的营养物质，能满足人体的正常需求。同时现代医学证明，苹果可以缓解便秘，对便秘有良好的治疗效果，减肥期间，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善。

3天的减肥期间，凡是按照正确方法去实施的人大部分都减少了

3～4公斤体重，效果最好的达5公斤。当然这也是因人而宜，有些人不仅体态得以改善，某些疾病也得到了不同程度的减轻。

苹果减肥见到效果后，最好改掉不良的饮食习惯和嗜好，—般情况下，每1-2个月后进行—次减肥，就可以维持已获得的效果。

应该注意的是，减肥成功巩固效果，必须合理分配膳食。适当的体育锻炼，更能促进减肥后的疗效，可能使你的外在气质有新的突破。