北方红枣粽子
主要原料糯米1000克，红枣300克，干粽箬、干丝草若干。制作方法将糯米放在水中浸泡，红枣洗净。
干粽箬握成锥形的桶，放糯米50克，红枣3～5个，包成粽子形状，用丝草扎好，将包好的粽子放在锅内，加水漫过棕子，沸后，煮2小时熟透即成。
风味特点
红枣粽子家庭制作方便，粘甜适口。
