王亮看着账本上不断增加的亏损数字,心疼得直抽抽
“降价!降到一文钱一碗!我就不信拉不回客人!”
他心里盘算着,先把客人拉回来,等挤垮了阳记酒馆,再把价钱涨回去。
降价牌再次更换,“米酒一文钱一碗”的字样格外醒目。
这招确实吸引了一些爱占小便宜的客人回来。
但数量依然不多,大部分人还是更喜欢阳记酒馆的啤酒和烧烤。
王亮一算账,脸都绿了!
哪怕从大伯王林那里拿的是优惠价。
一碗米酒的成本也得两文钱,卖一文钱一碗,卖得越多亏得越多!
“这可咋办?天天亏银子!”
王亮急得团团转,把桌子拍得“砰砰”响。
酒馆规模大,雇了十个伙计,每天的工钱就是一笔不小的开支。
食材卖不出去就得扔掉,损失更是惨重,算下来每天光成本就得亏二十两银子以上。
再这么亏下去,他这点家底迟早要赔光。
卢贵也愁眉苦脸,搓着手说:“老板,这招不行啊,降价根本拉不回客人,他们好像就认准了对面的啤酒和烧烤。要不……咱们也学着做烧烤?”
王亮眼睛一亮,觉得这主意可行。
“对!他们能做,咱们也能做!你赶紧让伙计去买烧烤架和调料,咱们也卖烧烤,再把米酒降价促销,我就不信抢不过他们!”
很快,王氏酒馆门口也摆起了烧烤架,伙计们学着阳记酒馆的样子烤起了肉串。
王亮还让伙计站在门口吆喝:“烧烤一文钱三串,米酒一文钱一碗,快来尝尝啊!”
这招果然吸引了不少客人过来,酒馆里顿时热闹了一些。
然而,这些客人尝了王氏酒馆的烧烤和米酒后,纷纷皱起了眉头。
“这烧烤咋没啥味道?跟对面的差远了!”
“这米酒味道也不对,好像掺了水,一点都不好喝!”
“啥玩意儿啊,还没对面的一半好吃,上当了!”
客人们纷纷抱怨,不少人还要求退钱,场面一度十分尴尬。
王亮看着这一幕,气得浑身发抖,却又无可奈何。
卢贵叹了口气,凑过来说:“老板,这样下去不是办法,咱们的烧烤和米酒根本比不上对面的,再折腾也是亏本。要不……找你大伯王林帮忙?他认识不少达官贵人和商贾,在县里人脉广,肯定有办法对付那个李阳。”
“对!我怎么把我大伯忘了!他最疼我了,肯定不会看着我吃亏!”
王亮一拍大腿,像是抓住了救命稻草。
他立刻让人备车,迫不及待地说:“我现在就去县城找我大伯,一定要让李阳那小子好看!”
说着,他怒气冲冲地坐上牛车,往县城方向赶去。