或是跟沈宜欢打听花馍,或者邀请沈宜欢帮忙做席。
等沈宜欢从松鹤院出来,怀里的小本本,记满了各家的订单。
跟沈府账房结账时,看着一锭五两,共两锭胖胖的银锭时,沈宜欢惊了。
老账房见面前的小娘子,杏眼圆睁,就笑呵呵地解释:“大夫人原与沈摊主定的报酬是八两。
可今天的宴席客人们吃得很满意,小娘子为我们府上挣了颜面。
大夫人就让身边的管事妈妈来传话,给沈摊主的报酬添二两,凑个十全十美。”
得知原因,沈宜欢欢喜地接了这两锭银元宝,在收据上签了字,便有人送她离开。
从侧门出来,上了等候的马车,就见马车里的桌几上,摆放着一个大食盒。
送她出来的丫鬟笑道:“沈摊主,那食盒里,是些蜜饯点心,我们大夫人的一点心。
都是小娘子喜欢的吃食,沈摊主拿回去和家中妹妹们一起吃。”
沈宜欢让丫鬟带话向陈大夫人道谢,然后让车夫送她去镖局。
她到镖局时,沈宜安与石磊也刚刚出摊回来。
虽然中午学子们没订午饭,却都订了下午茶。
见她回来,两个妹妹和石磊就快步迎上来,关切地看着她。
沈宜欢便笑道:“一切都很顺利,东西都收拾好了吗?”
“大姐,都收拾好了。”沈宜安抢先回话。
“行,那上马车,咱们回去。”沈宜欢招呼了一声,带着三人上了马车,然后将食盒里的蜜饯、点心给三人分了一些。
等回到家,将下午赚的钱清点好,沈宜安这才开口:“大姐,今天来取下午茶时,不少学子问咱家什么时候上新。”
沈宜欢想了想道:“明天就上。”
“大姐,你这次准备做什么好吃的?”沈宜安眼睛一亮,好奇且迫不及待地询问。
就连沈宜乐和沈宜宁,也都好奇中带着期盼地看着她。
将三人的神情看在眼里,沈宜欢失笑地摇了摇头,也没卖关子:“其实就是对夹用到的肉饼,增添一个鸡肉饼、一个鱼肉饼和一个虾饼。
不过河虾不易得,买到了就有,买不到就没有。
然后再上新个卷饼,暂时定两种内馅,一种是孜然羊肉,一种是麻辣鸡丝。
咱们先看看受欢迎的程度,好的话,可以再添卷料。
这个更容易,不管是孜然羊肉,还是麻辣鸡丝都是提前做熟,调好味的。
而卷饼也是提前烙好的,卖前只需要再下锅稍微烙一烙,添上卷料卷上。
卷饼比起对夹,用时还要相对短一些。”
沈宜安就趁势提议:“大姐,要不今天晚上,咱们吃卷饼吧?”
沈宜欢想了想,反正要和面做面筋,留一些面烙饼也是顺手的事。
就点头道:“可以,不过回来时,没买肉,那就用面筋做个素牛肉,卷在饼里,如果味道好,也可以添在菜单里。”