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第288章 西餐厅的周老板求票票（第2页）

“威廉，今天收益怎么样？”

西餐厅后门进来一个女人，穿着最时兴的小香风洋装，卷起的头发泛着光泽。

戴着墨镜的人，涂着鲜艳的红嘴唇，浑身散发着进口香水的味道。

威廉厨师长送走最后一批顾客后，正在收拾餐台。

“老板？您来了？”

他急切地放下手里的抹布，迎上去。

“今天第一天开业，就像您说的，我们打五折优惠，把百香居的顾客都抢过来了，营业额达到了300块。”

1977年，京城国营单位职工的工资30-50块。

这年代开饭店的都是本事人，这样的盈利能赚到手，也是付出巨大成本的。

妆容精致的女人摘下墨镜，露出周瑾那张描龙画凤的脸。

进口的高级化妆品真是不错，能把一个刚做了流产手术的乡下丫头，变成明星。

“300块算什么，不过是开始。”

周瑾殷红的嘴唇咬着墨镜的镜腿，扯出一个轻蔑的笑。

她看着对面已经黑灯瞎火的酒馆，在夜色中勉强看得见招牌上的字。

“百香居，早晚让你消失在长安街。”

周瑾看着装修精致但空无一人的西餐厅，叮嘱威廉。

“记着，别人问起来，老板姓张，这是军委张主任的产业，由他女儿经营。”

威廉不认识谁是军委张主任，更不知道他女儿是谁。

但他知道，眼前这位周老板是他的衣食父母。

他这上班就拿到100块奖金，实在是感激涕零。

“知道了周老板，说起来百香居老板也姓周，与您的气派是没法比的。”

威廉是京城厨师学校的学徒，因为长得高大漂亮被选中。

他入职培训的要求没有关于烹饪的，全是教他怎么讨好女顾客，特别是那些有钱的。

能吃得起20块一份牛排的富太太，与高贵的外国人相比，不也是土包子。

哪一块牛肉做出的牛排是啥口味，她们能懂？

原本刚开业还有些忐忑，可经过这一天的交际，威廉懂了。

周老板说的都是对的。

对于这些中年妇女来说，情绪价值远远比菜品口味重要。

“气派？她不过是个农村来的丫头，哪里谈得上气派！”