“东家,这位大厨据说祖上做过御厨,只不过是个姑娘,小的不敢轻易定夺,这才特意请您来看看。”
“哦?”祝卿安突然有了些兴趣。
跟着薛掌柜,祝卿安见到了这位传说中的御厨后人,她紧攥着袖子,看上去颇为拘谨。
“去做道你的拿手菜给我尝尝。”祝卿安坐在榻上,没有多问也没有嫌弃,只说让她做菜。
小姑娘似是愣了一下,随后快步走进厨房,不一会儿便将菜品端了上来。
“今日时间有限,还请姑娘品尝。”
祝卿安用银勺吃了一口,味道出奇的好,唇齿留香,实属佳品。
她上下打量着小姑娘的穿着,发现她的鞋子破了个洞,衣服也是打过不少补丁,只有围裙看上去还算新。
“姑娘,我能留下来吗?”她被祝卿安看得忐忑,小心翼翼地问道。
“当然可以。”祝卿安话音微顿,“你祖上做过御厨,为何会如此落魄?”
小姑娘挠挠头,不好意思道:“我家只有我一个女儿,各家大厨看到我是个姑娘就将我赶出来了,自从我爷爷生病后,家里便没了收入来源,我听说您这招大厨不限男女,这才过来试试看。”
她感激地看着祝卿安,几次想给她跪下磕头。
“嗯,明日你便可以来熟悉一下环境,将你会的菜品写下来,你会什么,我们酒楼就卖什么。”
“对了,你叫什么名字?”祝卿安又尝了一口粉蒸肉,嘴角勾起一抹愉悦的弧度。
“我叫金瑶。”
祝卿安示意她先做,吃完一碗粉蒸肉,她才起身带着她上了马车。
“东家,您这是……”
“你不是说你爷爷病了?青葵恰好会些医术,可以为你爷爷看看。”祝卿安闭目养神,等了半天没有等到金瑶回应。
睁眼一看,却发现她不知何时竟是泪流满面。
“东家,您真好。”金瑶不好意思地抹着眼泪,恨不得把命都交给祝卿安。
祝卿安无奈,用帕子为她擦眼泪,“这有什么好哭的?这是你有本事。”
马车驶入小巷,金瑶家却还需要步行前往,祝卿安毫不嫌弃,跟着她穿街走巷,拐了不知道多少个弯,总算到了她的小家。
金瑶的爷爷躺在潮湿的小**,佝偻着身子,看着好不可怜。
“青葵,去看看老人家的情况。”
青葵颔首上前,为金爷爷诊脉,好在老爷子虽然年纪大了,但身体还算硬朗,只是偶感风寒,再加上营养不良才会卧床不起。
“这里太过潮湿,不适合老人家居住。”祝卿安看着来来往往的行人,他们各个衣衫破烂,面黄肌瘦,算是名副其实的贫民窟。
“你日后要在酒楼上工,来回的路程太长也不好,我会让薛掌柜给你留个小屋居住,至于你爷爷……”
祝卿安蹙眉想了片刻,酒楼后厨那么多地方,就算多一个老人家也不碍事。
“便搬去与伙计们同住好了。”
那里虽然需要住大通铺,但好歹比这里好许多。
祝卿安话音刚落,就听到一道熟悉的声音在门口传来,“你怎么会在这?”