李晓梅和林兰香异口同声。
苏念念点点头。
“对,连锁经营的快餐店,就像咱们早些年在汽车站或者火车站附近看到的那种快餐店,类似于那种自选自助餐之类的。”
林兰香脑子里忽然就有了实体景象。
“念念,你是说做类似真功夫还有老乡鸡那种连锁餐饮吗?”
林兰香口中的真功夫和老乡鸡属于快餐店的升级版。
最早是量大管饱的盒饭,后面慢慢是实惠的自选菜,最后发展成精致装修的连锁餐饮店,但都属于快餐类别。
李晓梅听了这个提议,脸上浮现惊喜。
“念念还是你头脑好,卖零食确实不太行,毕竟这年头花钱吃小吃摊的人太少了,人们都是要求管饱就行。”
三人一拍即合,准备开一家快餐店。
确定了大方向以后,自然有后续的问题出现,比如快餐店的选址,比如整个店的预算,还有三人后期如何分红。。。。。。
首先选址问题就很重要,南城县说大不大,说小也不小,光南城县城区就有上百万人口,第一家店的选址尤为重要,保持最佳竞争力才有连锁的可能。
目前三人在厂区附近、学校附近、市中心附近纠结。
“我觉得选址这么重要,咱们还要去实地考察考察才行!”
苏念念想要稳妥一些,在这里琢磨总觉得太宽泛。
李晓梅点点头。
“对,去实地看,还要问问每个地方店面的问题。”
“没错,定好地方还要去找购买快餐店设备的地方去问价格。”
苏念念把要做的事情一一记下来。
林兰香见苏念念和李晓梅把事情规划得差不多了,抿着唇有些局促地说。
“念念,晓梅,这快餐店的出资方面我是没有能力了,到时候我直接应聘厨师怎么样?”
林兰香知道就算她磨破嘴皮子方淑兰也不会给她钱,当然她也不可能白白占苏念念和李晓梅的便宜,做厨师拿固定工资最合适。
李晓梅闻言脱口而出。
“咱们都是一个地方来的,又有相同的经历,咱们应该是最好的朋友,钱我可以找我哥,先别说什么应聘不应聘的话,再说了。。。。。。”
大概是下面的话李晓梅想到都好笑,下意识捂着嘴看了一眼苏念念,笑着说。
“你那么好手艺的厨师要拿固定工资,到时候被人挖跑了怎么办?”
苏念念也跟着笑起来。
李晓梅提出的这个方案苏念念是觉得可行的。
就像她说的,林兰香有这方面的手艺,如果真的不给好待遇或者不让她成为店里的股东之一,真有可能会成为她们的对手。