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酒宴开始（第3页）

宋谦也附和道：“以后咱们只叫子安兄弟，不叫什么从事，听着亲近，心里也舒坦！”

一时间，众人你一言我一语，拘谨尽消，气氛瞬间热络起来，看向邵叶的目光，多了几分真切的亲近与认可。这年轻人，身居官职却不骄纵，有才学却不张扬，是个值得深交的爽快人。

众人的目光也顺势落在系统身上，他们都隐隐知道系统，只不过今日第一次见系统来他们的聚会，倒是大为惊奇。但因着孙坚的面子，众人对系统都很和善与包容，遂不再多问。

孙坚被邵叶一怼，哈哈大笑，指着邵叶道：“好好好，我依你，今日只论兄弟，不论官职！咱们开怀畅饮，莫负这美酒佳肴！”

众人纷纷落座，店家连忙添上桌椅，给系统也备上一副碗筷，随即端上早已备好的酒菜。大碗米酒冒着热气，酒香醇厚绵长；大块卤肉色泽诱人，纹理分明，咬下去定然满口留香；热腾腾的炖鸡、炖鱼香气四溢，汤汁浓郁；几碟时令小菜清爽解腻，满满当当地摆了一桌，尽显乡野的实在与豪爽，没有半分虚头巴脑的精致，却最合这帮豪侠的心意。

韩当率先端起酒碗，猛地站起身来，嗓门洪亮，震得人耳朵发麻：“来！弟兄们，第一碗酒，敬文台兄会稽平叛、平安归来！第二碗，敬子安兄弟，爽快人，咱交定了！也欢迎系统一同赴席，人多更热闹，酒都能多喝几碗！”

“干！”

众人轰然举杯，粗瓷酒碗相撞，发出清脆的声响，酒液飞溅，透着豪迈之气。众人仰头一饮而尽，醇厚的米酒入喉，暖意瞬间涌遍全身，豪情冲天，浑身的筋骨都舒展开来。

邵叶也仰头饮尽，侧眸看了一眼身旁的系统。系统皱着眉头尝了一口酒，就快速放下，然后坐着发呆。

“怎么样？”邵叶有点好奇系统对于这米酒的看法。

像系统这种生物，能品出酒的风味吗？

“此为东汉民间典型浊米酒，曲酿发酵，未经蒸馏、未经澄清。

外观：乳白偏浅黄，微浊，有悬浮米渣与曲渣，无透亮光泽，静置片刻会出现薄层白色沉淀。

酒精度：约4～6vol%，民间自酿常见区间，略高者可达七、八度，已属烈酒。

水分：约91%～93%。

碳水化合物：以糊精、麦芽糖、葡萄糖为主，合计约4%～6%，入口偏甜，是米酒主要口感来源。

粗蛋白、氨基酸：来自米胚与酒曲分解，约0。3%～0。5%，口感略厚，略有回甘。

有机酸：乳酸为主，微量醋酸、柠檬酸，合计约0。2%～0。3%，酸甜平衡，不刺喉。

高级醇、酯类风味物质：约0。08%～0。15%，香气淡而温和，只有米香与微甜曲香，无强烈酒香。

无现代灭菌处理，含少量活性酵母与益生菌，久放易酸败变浑。

无甲醇、杂醇油超标，符合当时卫生条件，可安全饮用。”

一字一顿，条理分明，精确得像一份酒水查验文书。

话音刚落，系统微微侧过头，那双一贯淡漠的眼睛里，竟难得透出一丝得意。

他抬着眼皮，淡淡扫了邵叶一眼，下巴极轻、极不明显地微扬了一下，眼神里明晃晃写着：

宿主，我厉害吧。

快夸我。

明明脸上依旧没什么表情，那股子悄咪咪得意、等着被夸的小神气，却藏都藏不住。

邵叶：“……”

我问的是这个吗？

他看着眼前这位刚把一碗农家米酒分析到分子级别、还不忘跟他显摆的系统，一时之间竟不知道该说什么。幸亏他和系统声音都比较小，韩当那边又比较嘈杂。

邵叶在心底默默无语：

行，你牛逼，全天下就你最懂酒。