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第597章（第1页）

榨油坊的老板听完这些指标，看陆铮的眼神跟看疯子一样。

但钱给够了，老板从角落里翻出了一桶自留的精品油。

油运回来当天下午，王师傅改装了淬火槽。

一个铁皮方盒子，底部焊了个温度计插口，侧面开了个出油孔。

简陋得不能再简陋，但功能够用。

第六天上午，钱老带队在原研究所做了第一炉755度的正式试验。

均热三十分钟，取出试样。

苏云晚端着淬火槽站在旁边，把两公斤菜籽油倒了一半进去，温度探针显示22度。

试样夹出来，暗红色，表面微微颤动着热浪。

“放。”

苏云晚说。

王师傅一松钳子，试样落进油里。

“滋——”

一声尖锐的油炸声。

油面瞬间沸腾，热气腾起，空气里弥漫着一股炒菜的

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