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第41章 豆腐没馊人却倒了（第2页）

要是豆腐坏了，我这会儿早躺地上了。"他转向孙医生，"您看是不是别的食材？"

"小秋子说的在理。"孙医生推了推眼镜，"食物中毒潜伏期短则半小时，长则数小时。

大家回忆下，除了食堂还吃了什么？"

"我昨儿下了班去国营商店买了二斤桃！"老马突然拍大腿，"那桃儿看着红，咬开全是烂的！"

"我也买了！"王婶眼睛亮起来，"那售货员说'处理价'，便宜得邪乎。。。。。。"

人群的嚷嚷声弱了下去。

赵主任搓着手指头从门口挤进来，脑门儿油光光的："要不。。。。。。先把厨房封了？

等卫生所来查。。。。。。"

"封可以。"许砚秋弯腰捡起傻柱的锅铲，在手里转了个花，"但得把监控调出来。

昨儿从进黄豆到做豆腐，我跟师父每步都有记录。"他盯着赵主任发虚的眼神，"要是真查出来是咱们的问题，我跟师父扛着；要是有人冤枉。。。。。。"

他没说完，可食堂里突然静得能听见苍蝇飞。

秦大爷缩了缩脖子，把扒着门框的手收了回去。

日头爬到房梁上时，卫生所的人带着仪器来了。

许砚秋站在厨房门口，看他们把那袋黄豆装进密封袋。

他摸了摸口袋里的系统界面——黄豆的霉变数据还在眼前晃。

"秋子？"傻柱凑过来，声音哑得像砂纸，"你说。。。。。。真不是咱们的错？"

许砚秋望着师父发红的眼尾，突然笑了："师父您记不记得？

七岁那年您教我挑黄豆，说'好豆子得是圆的，捏着硬实，咬开是白芯'。"他指了指被收走的黄豆，"昨儿那袋豆子，我捏着就软乎。"

傻柱的眼睛突然亮了。

他刚要说话，就见孙医生举着个玻璃管从里屋出来："初步检测，黄豆有黄曲霉毒素。。。。。。"

许砚秋没再听下去。

他盯着窗外摇晃的葡萄藤，系统界面上"关键线索：霉变黄豆"几个字正闪着金光。

风掀起门帘，吹得灶台上的菜谱哗哗响，其中一页正好停在"豆类处理要诀"那章——他想起昨儿赵婶挪黄豆时嘟囔的"搁久了"，想起月光下裂开的豆缝。

有些事，该弄清楚了。

卫生所的铝制托盘在孙医生手里叮当作响，他推了推滑到鼻尖的眼镜，对着登记本皱起眉："怪了，中毒的八个人里，七个都点了昨儿的红烧茄子。"

许砚秋正蹲在灶台边翻找剩菜，闻言手指一滞——他刚用"厨师之眼"扫过半盘油焖茄子，新鲜度显示89%，没问题；可那盘红烧茄子的剩汁里，却浮着若有似无的紫黑色光斑。

"师父，昨儿的茄子是哪批进的？"他转身时撞翻了油壶，琥珀色的菜籽油在水泥地上洇开个圆。

傻柱正蹲在墙角搓洗被吐脏的桌布，指节泡得发白："就赵主任说的那批'急单'，早上七点送来的。

我还说等验收单呢，他非说'职工等不及'，让先下锅。"

许砚秋的后槽牙咬得发疼。

系统界面突然弹出提示：【检测到异常食材特征，建议比对采购记录】，淡蓝色的数据流在他视网膜上流淌，最后定格在"红烧茄子"三个字上。