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98龟苓膏（第2页）

老中医笑着道：“是啊，现在也没有年轻人要找这种古法龟苓膏了，我年轻的时候跟你阿爹学艺，他说龟甲有打通脉络，滋阴潜阳的作用，以前诸葛亮南征的时候，还用龟做成除瘴的汤药。”

“对啊，我阿爹也说，龟是通灵的，以前算命还是用龟壳呢，有灵气。”江小年尝了一碗，已经觉得浑身的懒怠气息全无。

老中医又说：“你别看我这些土茯苓长得丑，我这是去年剩下的，药性醇厚，我这点龟板也好得很，都是自己去捉的……”

老中医的这些话，倒是让江小年心里更放心了。

回到家，江小年便开启了繁复的程序，阿太在一旁帮忙：“第一次做，成不成不重要，我们就是体验一下，实在不行，就去你叔叔那儿再带点回来呗。”

“不行，雷蒙是个老外，必须要吃这种商业版和古法版中间的，要不然直接拉肚子了。”江小年还是很执着。

这个中午，她就在堂屋里面生活，分别熬煮龟壳茯苓和其他的药材，直到变成了浓缩液。

阿太也在帮忙，磨成了米浆，凉粉草里面还要加入草木灰，最后凉凉，这是形成龟苓膏膏体的关键。

江小年最后在一个坛子里合并龟汤药液，一遍遍的蒸馏取精华，最后再合并到一起。

阿太有点茫然：“说来也奇怪，当时看你爷爷熬的时候，也不需要什么称，都是凭感觉，手一抓，勺子随便混合，怎么到了你这里，又是称，有是天秤，这么麻烦。”

“相信我，阿太，科学还是有用的，只有软硬适中，有QQ弹弹的感觉，阿福和雷蒙才喜欢吃。”江小年一边搅拌一边煮，最后静置到了井水中。

井水的冰凉，更容易让龟苓膏成型。

只是这一套组合拳打下来，已经到了傍晚。

孩子们还没有回来，李明煦也没回来，等来的却是一场雨。

阿太却像一个孩子一样，不断的问：“小年妹，你从井里捞上来看看，龟苓膏结成冻了吗？”

“哪有这么快，等等吧。”江小年笑了，阿太竟然也有这么可爱的时候。

九叔公闻声已经赶到：“小年妹哟，听说做了龟苓膏，我尝尝。”

“还没好啊，等等，等等。”江小年正在厨房里面煮红豆。

阿太还专门打电话，让李明煦晚上回来的时候带点炼奶和椰子汁。

九叔公是个性子急的，一边感叹：“小年爷爷走了之后，我们就没吃过龟苓膏，你不知道我想这口多久了，别告诉小年。”

九叔公从井水里把坛子拉起来，一手碗一手勺子，赶紧把将凝固未凝固的放到了碗里，迅速又把坛子放到井水里。

九叔公放了不少蜂蜜，急切的哧溜哧溜吃起来。

“老东西，这还没有凝固，被小年知道你就挨骂。”阿太点燃水烟，没好气的骂道。

江小年在灶门里已经听见了，只是不愿意出来戳穿老人幼稚的行为，于是假装看不见。

这让小年想到了小时候也是这样，自己悄摸摸偷吃没有凝固的龟苓膏也是如此，阿太也看见了，只是扭过头，纵容这样的小行为。