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菜名
重量
（克）
切法
包盖方法
大火热（分
钟）
搁置
（分钟）
青、
200
去蒂及籽，
置圆碟上，中央
2
红椒
切2×3厘
留空，胶膜包好
米块
茄子
450
成个，刺破
胶膜逐个包好，
6
3
外皮多处
置转盘边沿
切块或切
装袋
5
条
潺茄
225
整条
